Item: 麺屋しずる 豊橋牧野店
Rating: 45
Author: UNK

45点

UNK

2023年2月16日（木）14:30に初訪問（外食麺21食目）。
外待ちなしで、先客2名。
お目当てのお店たちの昼営業が終わり、、、
東三河で展開しているチェーンの二郎系ラーメン店にお伺い。

14:35に着丼。
少しの魚介風味に旨味調味料がしっかり効いたスープ。
太麺推しのようで、たしかに麺が太い。少しにしたのですが、ニンニクの味がします。
学割がきくようで、学生さん向けの二郎風のラーメンを体験するお店な感じがしました。

チェーンとはいえ、可能なら、もう少しこだわりというか、二郎へのリスペクトがあれば、、、
学生さんが低価格で食べられて、本物の二郎や二郎系のラーメンを食べたときへの喜びしろをつくっているのかもです！

ご馳走様でした！
少し豊橋市への到着が遅れたため、麺欲を抑えるために訪問しましたが、
大人しくスガキヤのカップラーメンにしておけば、、、
いい勉強になりました！