@時…土曜日　20:02頃
@並び…店内満席、中待ち4人に接続
@食券
　行列時の並び方のお願い -店頭の掲示より-
　まず、列の最後尾にお並び頂きます。
　店員の指示があった後、店内に入り食券を
　ご購入下さい。食券を買って頂いた順に、
　列に接続して頂きます。
@オーダー
　キムチとチーズのチゲつけ麺 中盛
　生卵
@着麺…並び始めてから約18分

狼煙本店 佐久間店長のTwitterを覗くと「今日の18:30から限定麺　チゲつけ麺を提供する」との告知。食いてぇ！麻婆つけ麺との違いも知りたいぞ！

仕事を早めに終えて車で向かう。店内満席、中待ち4人。外待ちトップでベンチに座って待っていると後ろのドアが開き「あっ毎度どーも！」と店長さん。限定目的と伝えると「ありがとうございます！お作りします！」よかったー食べれるぞ。限定B（中盛り）と50円（生卵）の食券を購入して渡してから再度外で待つ。

間もなくカウンター席へ案内されスタンプをいただき暫し待つ。楽しみだ！

着麺。色彩豊かなスープ顔！生卵は黄身だけトピにしてくれている。感謝。
まず麺。狼煙さんの麺は何度食べても美味い。香ばしさと甘さに加え腰の強さ。この麺食べたさにリピしてしまうのよ。唯一無二。

さてスープは…うん、ピリ辛旨だ。狼煙麺をスープに潜らせて啜る。いいね！
次はとろけたチーズと啜る。甘くて香りの良いトロトロチーズと豚魚スープがめちゃ合う！ヤバ美味い！豆腐がゴロゴロ入っているが麻婆つけ麺のものより大きい。しかもめちゃ熱々！なるほどチゲ豆腐だ。時折シャキシャキの歯応えが楽しい白菜キムチに出会う。旨いなー！

さて後半戦は黄身を溶いた部分に麺を潜らせて啜る。まろやかうまー！なんか幸せを感じる。
デフォでも美味い豚魚スープに豆腐チゲスープの組み合わせ。絶品！
夢中で啜っていると気付けば完食。名残り惜しい気持ちをスープ割りで流す。満足。

帰り際、店長さんが見送りしてくれた。Twitter見て食いたくて堪らず、仕事を早めに切り上げて来ちゃった。いやーめちゃ美味かった！と伝えると
「そうなんですね？いつもより（来るのが）早いなって思ったんですよー。お仕事お疲れ様です！」と逆に気遣いまで頂きました。ありがとうございます。

さっきも入口近くで座ってたお客に「ここは入口近くで寒いので奥の席、空いたのでどうぞ」と、どこまでも神！

店長とスタッフの皆さん。いつも美味しい絶品料理と気持ちの良いサービスありがとうございます！仕事上、終業が毎日遅く、いつもL.O.ギリになってしまいます。すみません。それでも食べたい狼煙さんのメニュー。コレからもよろしくお願いします！

また来ます！ごちそうさま。
『Choices』🎶