ゴブリン
とりがみの兄貴
ジン１９７１
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しげ
コメント
ゴブリンさん、こんばんは。
そこは二郎に行って欲しかったです:;(っ>~
バリバリとこめかみが躍動しそうな量ですもの。
しかし評価は伸びなかったのは二郎の影のせいでしょうか❓
ひゃる | 2023年2月8日 21:53ひゃるさん、こんにちは〜
二郎に浮気もよぎったんですけどねぇ〜もう少し落ち着いてから…と思ってるのでスルーしました。せめて、もう少し暖かくなってからですかね。
ゴブリン | 2023年2月9日 09:35こんにちは！
ラーショっぽいビジュアルよりは家系よりに見えますね🤭
王道家系のラーショは次第点といったところですね👌
川崎のタッツー | 2023年2月9日 13:27タッツーさん、こんにちは〜
チャーシューがなかなかの迫力だけに確かに家系っぽいかもですねぇ〜まぁ、元々親戚みたいな関係と言われてますしね。
ゴブリン | 2023年2月10日 09:33ゴブリンさん、
ヌルヌル床の店っていまだにありますよねえ。
まあそれもご愛敬ということで。
まなけん | 2023年2月12日 08:58ネギ多いです、多杉ですｗ
ネギはキマると聞いていますが、何かどっか違う感があるとも聞いています。清水氏（王道家のオーナー）がまさかラーメンショップを知らないはずもありませんので、意図的にこんな感じに仕上げているのかも知れませんね。
ただ、床清掃はちゃんとしておいて欲しいかなあ。
Dr.KOTO | 2023年2月12日 14:44まなけんさん、こんにちは〜
久しぶりのヌルヌル床でしたが、結構危ないです。アレだと転ぶ人いそうなレベルなんですよねぇ〜
ゴブリン | 2023年2月16日 10:24KOTOさん、こんにちは〜
コチラのネギは調味控え目、刻みチャーシュー少な目な感じです。なので、ネギ自体の風味をダイレクトに楽しめるタイプですね。おかげでネギ丼でキッチリキマリました。床に関しては同感ですねぇ〜
ゴブリン | 2023年2月16日 10:27
この日は柏へ…二郎ではなく王道家さんのラーショ狙いで初訪問。
店に着くと店内半分程の入りとぼちぼちな印象で、券売機で掲題の品とネギ丼赤（300円）をポチッとし待つ事4分程で提供となりました。待っている間にトイレを拝借したのですが、店内の床がヌルヌルでしたのでご注意を。
さて、まずはスープからいってみますとライトな豚骨感に王道家さんらしくカエシ強めのスープ。オイリーではないけど個人的にはそんなに飲めないかな？
麺は中細のほぼストレートで粉っぽさもなくスルスルとススれますね。風味もそれなりに感じられ良い感じ。
具材はネギにチャーシューに海苔、ワカメと言った布陣でネギはちょっぴり辛め、味付け薄めで良い具合。チャーシューは腕肉か？程良い肉っ気でなかなかです。
味変アイテムは豊富で刻み生姜が家系らしく、胡椒、ニンニク、刻み生姜を投入し完食、御馳走様。
しかし、今回の白眉はネギ丼でピリ辛仕立てのソレはそのままでも美味いし、無限ニンニクをのせて楽しませてもらいました。
王道家のラーショということでしっかり豚骨感を楽しめるかと思ってましたがちょっと違いましたね。まぁ逆に再現度は高めだと思います。