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はまりそうな味🤣!!!大きな大きな丼で着丼です。スープは乳化度高めの豚骨醤油で、カエシのパンチも弱め(´･ω･｀)麺は自家製、平らな太ストレート、ちょい硬めな茹でが好み。今回、麺量は200gで後悔しました。もう少し麺を増すか、豚の追加がよいかも！豚はトロトロのバラ肉1枚、軟らかで分厚くて美味しいかった。ヤサイは、食べやすいちょいクタ。脂もかかって食べやすかった。御馳走様でした
マーやん
きみ
汐留次郎
タミヤモトオ
ゴマジロー
大きな大きな丼で着丼です。
スープは乳化度高めの豚骨醤油で、カエシのパンチも弱め(´･ω･｀)
麺は自家製、平らな太ストレート、ちょい硬めな茹でが好み。
今回、麺量は200gで後悔しました。もう少し麺を増すか、豚の追加がよいかも！
豚
はトロトロのバラ肉1枚、軟らかで分厚くて美味しいかった。
ヤサイは、食べやすいちょいクタ。脂もかかって食べやすかった。
御馳走様でした