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正直ラーメン単体だとまあまあかなぁと。潮というネーミングとあさりが一粒のせられていたので貝の香りを全面にだすラーメンなのかと思っていたら意外とシンプルな塩ラーメン。貝の香りは薄い。少しもの足りない。が、貝玉が劇的にうまい。貝玉前提のスープなのか?最初から貝玉の味で食べたい。貝玉のソースをトッピングで売ってほしい。
正直ラーメン単体だとまあまあかなぁと。
潮というネーミングとあさりが一粒のせられていたので貝の香りを全面にだすラーメンなのかと思っていたら意外とシンプルな塩ラーメン。
貝の香りは薄い。少しもの足りない。
が、貝玉が劇的にうまい。
貝玉前提のスープなのか?
最初から貝玉の味で食べたい。
貝玉のソースをトッピングで売ってほしい。