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85点
中華そば(850円)[ラーメン/煮干し]
大勝軒 東岩槻店（埼玉県さいたま市岩槻区）千年

「中華そば(850円)」@大勝軒 東岩槻店の写真中華そば(850円)を。スープは、優しいバランスだが、煮干しがしっかりと効く。スープ量はなみなみと入る。麺は、永福町系スタンダード。2玉なのかな、麺量もたっぷり。固めオーダーにも応えてくれる様子。具は、柚子・なると・ネギ・メンマ・チャーシュー。この内容で、850円は嬉しいです。永福町系は田無大勝軒以来の訪問でした。

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