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「【限定】山形風からみそたんめん960円+ビール」@味噌っ子 ふっくの写真1月30日(月)

前日の日曜日の夜、仕事から帰宅して一杯やっつけながらTwitterを
確認しているとご無沙汰している「ふっく」サンで山形風からみそたんめんなる限定を提供するとのツイートを見たので丁度休みだしとやって来ました。

てか、気合い入れて開店時間の1時間前に訪問も既に10名くらいの並びと、このシト達、何分前から来てるんですかね?w

待っている間、風の向きで匂ってくるニンニクの香りで寒いのを我慢w(笑)

青梅街道沿いの日陰で待つ事、約1時間、時間通りにオープンした時は約40名くらいの並びになってたんじゃないかな?流石人気店。

先ずは食券を購入してスタッフさんに「限定で」と手渡し先に提供してくれてたビールで乾杯しますが凍えたけどアテ付きビールは嬉しいし冷えた身体でも堪りませんw(笑)

その後、程なく表題も店主サン自ら配膳してくれて頂きました。

スープは炒めた豚肉や野菜の旨味がある優しい味わいです。
お店のツイートでは「ほんのり魚介香る」とありましたが酷い鼻炎の為、個人的には分からずw
でも、青のりの風味が良くトッピングの赤玉を溶かすとニンニクの風味と辛味が加わってコレは旨い♪

麺は「三河屋製麺」の中太ストレート麺。
加水率は高めでモッチリ食感な麺なのでレギュラーの麺と一緒かな?
結構太さもあるので食べ応えも十分、味噌なら相性も抜群でしょう♪

具は豚バラ肉、キャベツ、もやし、ニラ、しめじ、ナルト、赤玉、青のりです。

中華鍋での炒めは一回で三杯づつだったかな?
各具材をサッと炒めたところにスープを注いで少し炒め煮した感じですが、野菜類はしっかりシャキ感があり豚バラはスライス肉がタップリ♪

赤玉は上記で紹介した通りニンニクを練り込んだ辛味噌で先日、保谷INOSHOWサンでも龍上海インスパイアな限定を食べましたが個人的メチャクチャ好きだわ〜♪

もちろんサクッと完食!
店主サンに美味しかった事を伝えてお店を後にしました。

ご馳走さまでした〜♪

ちなみに食べ終わってお店を出たら更に並びが増えて50名近くなってたね。流石人気ですよね。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

ほんとココ並び凄いですよね。
こんな限定やってたりするんですね。
デフォだけでも十分並ぶと思うんですけど。
先日久しぶりに辛味噌食べて、エライ目にあったので、
しばらくは自重します😅

NORTH | 2023年1月31日 00:52

おはようございます

仕事から帰って飲んでいる時でも気になるお店しかも限定が提供しているのを知ると突撃は凄いですね。
具材も豊富で良かった見たいですね。
味噌にニンニクは最高です。
やっぱり突撃しないと味わえ無いですね。

黄門チャマ | 2023年1月31日 05:22

すごい並びですね。
こちらでこんな限定をやるとは。
ここのビールは最高ですよね。
私のビールデータベースでも最高ランクの一つです。

RAMENOID | 2023年1月31日 05:38

おはようございます
開店1時間前から凄い並びですね
龍上海インスパイアですか
何店かインスパイアの食べましたが
すごく美味しかったのですが
こちらのは特に美味しそうですね

キング | 2023年1月31日 05:51

おはようございます^^
ここは普段でも並ぶのにこんな限定やったら
それは気合入れて行かないと駄目ですね。寒いから。
龍上海好きなのでインスパ 食べてみたい一杯です(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2023年1月31日 06:29

バスの運転手さん、おはようございます。

開店1時間前で10人!退店時には50人近く!?
それを聞いてしまうと二の足を踏んでしまいます…
味噌食べたいと思っていましたが、皆さんも冬は味噌と思っているんでしょう。
時間に余裕ある時でないと厳しいですね💦

ひゃる | 2023年1月31日 06:40

おはようございます😃

赤湯の雰囲気出てますね😆
昨秋の週末に此方を通りかかったら
50名以上並んでてたまげましたが
それが普通のようですね。

としくん | 2023年1月31日 07:33

都内で行ってみたい
味噌のお店のNO1です。

しかし、50名近くの行列とは。。。
タイミングを見計らっていかないとですね

YMK | 2023年1月31日 08:13

こんにちは。

龍上海がタンメン作ったらこんな感じになりそうです。
辛味噌も半球状でたっぷりあり、満足度高そうです。

glucose | 2023年1月31日 09:20

どもです。
凄い行列なんですね。
いまだ未訪問ですが恐れおののきますね(#^^#)
寒い中待っての味噌は格別でもありますが!

こんにちは。
龍上海並にパンチが効いた辛みそが良かったようですね。
一度行きたいんですが、平日でも凄い並びなんですね~
寒いから余計人気が出てるのかも。

kamepi- | 2023年1月31日 09:37

こんにちは。

コメにあった荻窪の店は、コチラだったのですね。
一部には「花道越え」との評価ですから、行列なくなることはないでしょう。
自分のレポ見返したら、もう2年行っていませんでした。

やっぱりネコが好き | 2023年1月31日 09:37

平日でもそんなに並ぶのですね。
ウマそうですが、初訪問出来る気がしません(苦笑)

おゆ | 2023年1月31日 12:09

お世話様でございます。
老いぼれの私には並ぶのは少しきつそうですね。
今回も大変参考になりました。
今後とも何卒よろしくお願いいたします。

斎藤寅吉(1929生まれ) | 2023年1月31日 12:54

自分も寒い中の待ちは無理そうです。
50人の並びとは人気店なのですね。
..と言う前に、こちらのコメいれてる方、何時から起きているのやら!

虚無 Becky! | 2023年1月31日 16:50

こんにちわ~

そういえばコチラ、ずっとBMしたままになってましたよ。。

レビュを拝見して、そろそろ行かねば!って思っちゃいましたw

たく☆ | 2023年1月31日 18:24

こんばんは☆

龍上海リスペクトな一杯でしょうか。
デフォも美味しいのでこの限定も良さそうですよ。
味噌はお気に入りがあるのでなかなか他のお店では食べなくなりましたがコチラはまた行ってみたいですね。

ノブ(卒業) | 2023年1月31日 19:07

こんにちは
こちらの並びはもう体験したく無いですね~
いつか再訪出来るのだろうか!?

プリティ | 2023年1月31日 20:54

こんばんは

青海苔とニンニクで香りも堪能できる味噌ラーメンですね。
辛さはそれほどでもなかったのかしら?
辛さマシマシで頂いてみたい♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年1月31日 21:33

こんばんは♪並びが凄いですね^ ^ 限定出しているのですね^ ^ 訪問せずにずっといますので気になります^ ^

xxxx | 2023年1月31日 22:15