2023.1.28 12:55ごろ
No.10 豚男爵
豚太麺 ￥0(￥880) (ラーメンWalkerクーポン使用)
ミニチャーシュー丼 ￥350


今日の気分は〜
毎年クーポンありがたい、豚男爵さん！！


というわけで、豚男爵 さんに伺いました
ラーメンWalkerの無料券で毎年お世話になっております。
毎年まぜそばも食べたいって書きつつまだ食べてないので今年こそは……！！
絶対食べに来ます！
ほんと美味しそうな、好みな見た目なので！！

無料だけじゃ申し訳ないと
何を血迷ったか二郎系にチャーシュー丼という大食いコンビ
食べられるかビビりながら待ってると7.8分で着丼

野菜の盛りと肉の分厚さがいい感じです
いただきます！

まずはスープ
今回は魚介は抑え目で豚の旨みが全面に押し出されてた印象
少し甘めな非乳化スープ
大きめの背脂も結構浮かんでいてさっぱりの中にガッツリ見つけたり。

続いて麺
太麺平打ち縮れ麺、加水はちょい低め
少し柔らかめな茹で加減ですがぷりぷりしてて美味しいですね

具材は
チャーシュー、モヤシ、玉ねぎ、漬けにんにく
チャーシューは極厚やつ。味染みは控えめだが肉らしい部分と脂身の割合がいい感じ。トロトロなチャーシューも好きだけど歳をとってくるとこういうチャーシューも好きになってきます
玉ねぎがめっちゃ美味しいんですよ。スープによく合ってる！

チャーシュー丼がかなり美味しかった〜
甘めに漬けられたほぐしチャーシューにマヨネーズ。こんなん美味しくないわけないじゃないですか
ミニなので一気に食べきれちゃいました！ごはん進みます

固形物を食べきったらしっかり満腹
スープを少し飲んで、お酢で締めたら完食です！

毎年ラーメンWalker無料券でお世話になってますが、今年こそはまぜそばを食べに行きますので。
美味しいチャーシュー丼もみつけたし〜


極厚チャーシューや、めちゃウマチャーシュー丼など
もっとよく見たい方はこちら！！
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