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「白博多ラーメン・チャーハンセット」@博多ラーメン 長浜や 大森店の写真ボリューム満点ですね。900円にせず890円で頑張ってますって感じが伝わってきます。

出汁は店内ツーンと臭うバリバリ豚骨。頭か豚足をガンガン炊いてる感じですかね。とろみがあり塩味が強いですが、存在感ありますね。

麺は超極細博多麺で、かんすい臭がハンパないですが、出汁を良く吸い上げます。

肩ロースのチャーシューは箸で持つと解れてしまう位の柔らかさ。味も薄目で食べやすいです。

輪切り青ネギ、海苔の脇役も味を飽きさせず、辛子高菜、にんにく、すり胡麻で味変しながら出汁1割残しで、シンプルイズベスト塩化学味のベタパラチャーハンを一気に掻き込みフィニッシュ。

辛子高菜はかなりの辛さなので要注意。

お互いが一人前ずつでCP高いですね。大満足です。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

いぜずさん、こんばんは。
こちらは昔青物横丁店によく通っていました。
当時セットで700円台だっと思いますが今でもコスパは変わらないですね。
辛子高菜は辛いですけど替え玉の味変として重宝w
機会があれば訪問してみたいですね。

ケーン | 2023年1月27日 20:58

いぜずさん、おはようございます。

長浜ラーメンを最近たまにレビューで見ていますので(´・ε・`)ムムム
薄い豚骨は好みでないので良いですね。
辛子高菜でヒーヒー言いながらチャーハン食べたいものです🤤

ひゃる | 2023年1月28日 10:14

ケーンさん、こんにちは。

700円台の時代もあったんですね。CP高いですね。

辛子高菜は本当に辛かったです。チャーハンに高菜をかけても良かったかもです。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2023年1月28日 15:38

ひゃるさん、こんにちは。

久々に臭い出汁を飲みました。寸胴から寸胴へ出汁の入れ替えもやってました。

手作り感満載で、CPも高く大満足しました。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2023年1月28日 15:51

セットモノのコスパイイですよね

それでついついセットにしちゃうのは

お店の思う壺w

でも抗えないw

あかいら! | 2023年1月30日 09:32

あかいらさん、こんばんは。

はい、どうしても割安なのでセットにしてしまいます。

確かにお店の思う壺ですね。チャーハン何気に旨いんですよね。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2023年2月4日 03:21