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メンマ濃厚煮干しそばat らーめんセンター トミオ個人的に大好きなお店❢煮干しラーメン玉五郎ご出身の城間店主ご夫妻で回されてます❢既に数回お邪魔してますが毎回違うメニューを楽しませて頂いてます😋今日は課題メニューでもあった濃厚煮干しそばをメンマ増しで頂きました😁😁一杯一杯丁寧に設えて行くさまを拝見しながら待つ時間は楽しさ倍増ですね❢セメントまではいかなくてもかなり濃厚な煮干しは濃度も口当たりも旨味も全てにおいてバランスが好みのタイプにビタっとハマってます❢これは好きなやつです😁手揉みに近い中太縮れ麺がスープをしっかり絡めて啜るたびに沢山の煮干しを一緒に連れてきてくれます😋こちらの「フカヒレメンマ」密かにマイブームになってます😋😋😋😋歯応え味ともに店主さんのこだわりと手仕事がしっかり感じられる一品に増すことで楽しさ倍増😋今年も楽しませて頂きます😁😁KSZZご馳走さまでしたm(__)m
くみちょう
お醤油
Tamagooo
くみちょう
at らーめんセンター トミオ
個人的に大好きなお店❢
煮干しラーメン玉五郎ご出身の
城間店主ご夫妻で回されてます❢
既に数回お邪魔してますが毎回違うメニューを楽しませて頂いてます😋
今日は課題メニューでもあった濃厚煮干しそばをメンマ増しで頂きました😁😁
一杯一杯丁寧に設えて行くさまを拝見しながら待つ時間は楽しさ倍増ですね❢
セメントまではいかなくてもかなり濃厚な煮干しは濃度も口当たりも旨味も全てにおいてバランスが好みのタイプにビタっとハマってます❢これは好きなやつです😁
手揉みに近い中太縮れ麺がスープをしっかり絡めて啜るたびに沢山の煮干しを一緒に連れてきてくれます😋
こちらの「フカヒレメンマ」密かにマイブームになってます😋😋😋😋
歯応え味ともに店主さんのこだわりと手仕事がしっかり感じられる一品に増すことで楽しさ倍増😋
今年も
楽しませて頂きます😁😁
KSZZ
ご馳走さまでしたm(__)m