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「小ラーメン(850円)カラメニンニク」@ラーメン二郎 柏店の写真小ラーメン(850円)を、カラメニンニクで。スープは、微乳化でなかなかオイリー。カラメコールはきつくなく、酸味が特徴的。麺は、柔めのデロ麺。もやしもクタ気味で、ここまで全て好みから外れている。豚は、ウデと肩ロースかな。部位違いは嬉しいし、どちらも好み。店主含めて、接客がとても心地良い。ちなみに17:05着、並び10人目、着丼が18:22。この日は時間通りの開店。二郎はラーメン二郎 一橋学園店以来、通算115杯目。これにて全店舗制覇です。

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