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2023.1.17夜狭山市→青梅市→東久留米市と二度目の移転後の営業2日目にお邪魔しました。16.17.18の三日間は開店記念で味玉か海苔がトッピング無料との事で味玉にしました。（味玉か海苔かは後ほど店員さんから声を掛けて頂けるので待ちましょう！）スープはまろやかでしょっぱくなく美味しい。が、少しとんこつの臭みあり。臭みが苦手な私は魚粉を予め注文してたのが大正解！魚粉と辛ネギで完全に臭みもなく美味しく頂きました！チャーシューも以前のような扇子型ではなく、厚めで脂身もあり食べ応えがありました。麺は狭山時代、青梅時代ともに使用していた菅野製麺所。でも麺もスープも青梅時代とは違うように感じました。青梅時代よりも、麺もスープも個人的には美味しく感じられました。今後も期待しています！ご馳走様！
ズクニシアン
スプーナー®
guan17080
じぞう
どらどん
狭山市→青梅市→東久留米市と二度目の移転後の営業2日目にお邪魔しました。
16.17.18の三日間は開店記念で味玉か海苔がトッピング無料との事で味玉にしました。（味玉か海苔かは後ほど店員さんから声を掛けて頂けるので待ちましょう！）
スープはまろやかでしょっぱくなく美味しい。
が、少しとんこつの臭みあり。
臭みが苦手な私は魚粉を予め注文してたのが大正解！
魚粉と辛ネギで完全に臭みもなく美味しく頂きました！
チャーシューも以前のような扇子型ではなく、厚めで脂身もあり食べ応えがありました。
麺は狭山時代、青梅時代ともに使用していた菅野製麺所。
でも麺もスープも青梅時代とは違うように感じました。
青梅時代よりも、麺もスープも個人的には美味しく感じられました。
今後も期待しています！ご馳走様！