乾物系醤油スープ
細ストレート麺ちょいカタメ
天かす、青ネギ、きざみのり、かまぼこ
定食セット（お稲荷さん2、おでん（豆腐、大根）、マカロニサラダ、お新香）

武蔵屋食堂さんにほど近い町場のお蕎麦屋さんのこちら
こちらは出雲ぞばを提供するお店ではあるが、こちらにも素ラーメンがあるということで笑
13時過ぎ、テーブル席6つの店内は覗くと満席、ちょうど1名も店頭で待っていたので接続
しばし外待ちだったが10分弱で店内へ、おしぼりと冷たいそば茶と熱い蕎麦湯が配膳、ここで口頭注文、食後レジで後会計
蕎麦湯が湯飲み茶わんで提供されるのは珍しいw

ほどなく到着、素ラーメンは武蔵屋さんとは全然違うね！
たっぷりのスープにきめの細かい天かすときざみのりが特徴的
うどんつゆは熱々、カツオ昆布なお出汁感強めで美味しい
ここにズルズルシコシコした細ストレート麺は黄色がかったいわゆる中華麺でこれも旨いな～
天かすの油のコクときざみのりの磯の風味がいいアクセント、そして熱々たっぷりスープがうれしい限り
定食セットは日替わりで内容は変わるらしい
お稲荷さんは薄味お揚げにさっぱり酢飯に黒ゴマがいい
おでんはしっかりお出汁の染みて味がいい、柔らか大根と焼豆腐の組み合わせは珍しいw

普段使いのお蕎麦屋さん、次は出雲そばを。。。