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「【弘前店限定】煮干し油そば 850円」@横浜家系ラーメン壱角家 弘前店の写真R5.1.9(月・祝)20:05 温泉でのんびりした後、夕食を食べに壱角家さんを再訪。券売機にて弘前店限定煮干メニューの中から煮干し油そばとライス(100円で食べ放題)の食券を購入し席へ。油そばは特にお好みなどは聞かれず、待つこと12分ほどで着丼です。ライスは100円で食べ放題となっており、セルフで炊飯器から。

ベースはおそらくノーマルの油そばと同じですが、そこに煮干が合わさります。煮干しはタレに入るだけでなく、煮干油や煮干粉も使用しているので、ガツンと煮干が効いた味わいに。やや濃いめのタレに煮干の旨味が合わさり、壱角家らしい個性はないですが、無難に美味しいです。モッチリした中太麺とも相性よく、具は細切れチャーシュー、水菜、海苔、メンマ、ネギ。

途中で楽しい味変タイム。油そばにはマヨネーズも提供されるので、おろしニンニクとマヨネーズをたっぷりと投入。これらを入れると一気にパンチがUPし、特にマヨネーズの効果は絶大。一口麺を食べて、ライス、麺を食べてライスのループに突入です。ライスは食べ放題なので、3回お替りして、ご飯にもマヨネーズをたっぷりと。そして、最後は残ったタレと具材にライスを投入です。

夜遅い時間に食べるのには少し危険な量でしたが、満足。正直壱角家はあまり好きではないんですが、このメニューが今までで一番美味しかった気がします。弘前の壱角家でしか食べられないというご当地感もいいですね。どうもご馳走様でした。

<第16回津軽判ラーメンラリー達成状況>3/27店
①味匠やずや・濃厚背脂醤油(二郎系)
②煮干結社弘前・にぼギュッと(煮干)
③壱角家弘前店・煮干し油そば(煮干)

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもです。
三かいお代わりして、あんまり好きじゃないなんて
言っちゃいけません(笑)

こんにちは
会社の近くに壱角家あるんですけど
あまりいいレビュー読んだことなくて💦
この油そばなら食べてみたいなと思いましたが
地域限定のでしたか
ラリーは残り9分の8ですね!

キング | 2023年1月20日 11:59

こんにちは~
アプリは入れたんですがまだイケてません。。。
店舗限定もあるんですね~
ごはん3回お代わりですか?!
やりますね♪

らーめんじじぃ | 2023年1月20日 12:12

夕飯でこんなに食べちゃいますか😱
家系のお店で油そばって珍しいですね。

NORTH | 2023年1月20日 12:32

こんにちは
壱角家さんって入った事無いんですよ。
毎月1日はワンコインってのやってた気がしますが、今でもやってるんですかね?

がく(休養中) | 2023年1月20日 12:57

お疲れさまです

壱角家さんで一番美味しかったと言いますが点数が気になりますね。
麺とライスにマヨビームしてのループは凄いですね。
しかも夜に3回お替わりとはpotiさんは只者ではないですね。

黄門チャマ | 2023年1月20日 15:01

こんにちは!
ライスの食べ方がワイルドですなw
気持ちは完全同意ですけども。
ご当地感あると気持ちが満たされますよね!

ダイエットマン | 2023年1月20日 15:49

こんにちはです。

青森にもチェーン店の壱角家が進出しているとは知らなかったです。
弘前店限定との事で確かにご当地感がありますね~

甚平 | 2023年1月20日 16:12

煮干の油そばでお代わり3回(笑)
やっぱりマヨとニンニクの効果絶大ですね!(*^^*)

mocopapa(S852) | 2023年1月20日 16:17

こんにちは!
美味しそ〜こらは食べねば!・・
と思ったら弘前店限定wwwなんですね。

eddie | 2023年1月20日 17:47

こんにちは😃

弘前では壱角家さんも煮干しですか⁉️
ニンニク、マヨと聞くとテンション上がります😆

としくん | 2023年1月20日 17:54

こんにちは。
弘前にもあるんですね~
スタンプラリーにも入ってて煮干し油そばとは、
地域に密着してますね~

kamepi- | 2023年1月20日 20:18

EAKさんも青森仕様の煮干油、煮干粉でかなり様変わり◎

ライス3杯わんぱくです(笑)

虎ん黄色 | 2023年1月20日 21:06

potiさん、こんばんは。

ライスを3回もお替り出来る人がいるんですね(๑•̀ㅂ•́)و✧
まさに無尽蔵のライスマシーンですね(* 'ᵕ' )☆
壱角家は1度食べましたが今は避け気味です。
でも弘前店限定なんて…無理に決まってるじゃないですか(笑)

ひゃる | 2023年1月20日 21:14

こんなメニューが出てるんですね。
ごはん3回?すごっ。

RAMENOID | 2023年1月20日 22:37

Potiさん、
油そばに煮干し、合うんですかねえ?
なんかとってつけたような印象があります。

まなけん | 2023年1月20日 23:12

確りおかわりでしたね。
盛り上がるとのとしさんコメにも笑いました。

おゆ | 2023年1月21日 06:07

こんにちは。

実は壱角家さん系っていただいたことないんですよね。
板海苔に魚粉乗せてってスタイル、個人的には安易で好きになれません。

glucose | 2023年1月21日 09:00

こんにちは!
家系の油そばとは珍しいですね。
マヨもあるんですね。ナイスです👍
温泉でのんびりも最高ですね。
自分も天然温泉ですけど週2は通ってます。

麺’s | 2023年1月21日 09:31

こんばんは。

壱系の店こちらにもありますが油そばは無いですね~。煮干しでなくてもいいからやってほしいです。
家系ラーメンの店なのに一番美味かったのが油そばってのがなんとも。これは追い飯必須ですね。

A.U | 2023年1月21日 18:34

フーズ系はトレンドにひとまず乗るのが定石なのかもしれないですが舌の肥えた人にはあまり響かないかもしれないですね。

ЯAGE®︎ | 2023年1月22日 11:56