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93点
ラーチャン[ラーメン/醤油]
中華そば うめ川（東京都板橋区）オードリー＠毎日ラーメン

「ラーチャン」@中華そば うめ川の写真やっとこれた。新潟推し。煮干し×昆布のスープがとにかく上品。そこを町中華な炒飯が上書き、ラーメンで昇華のループ！加水低くないと思われる麺も細いながら伸びずに炒飯との歩幅を合わす。美味いー！こんなお店はどうか近くにあれ🥺

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