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お目当ての店が営業してなかったのでこちらへ。佐野らーめん会の中では古株になるのではなかろうか。入店すると店主ご夫婦？に迎えられ、カウンター席へ。先客後客共に年配の方多し。迷う事なく標記をオーダー。かなり透明度高めなスープは、動物系に香味野菜などが主軸だろうか。出汁感は穏やかで醤油ダレも控えめ。あっさりテイストで毎日でも飲める。麺は超不揃いの自家製青竹手打ち麺。麺肌はざらつきを感じ小麦の風味が強めに香る。うまい 手打ち うまいチャーシューは肩ロースだろうか。少しばかり出涸らしライクな印象は否めないが、臭みは皆無でしかも２枚！マンメはしんなり食感で惜しげもなくたっぷり。こんなご時世にもかかわらず６３０円とは恐れ入る。年配者に好まれるのも納得の旨さだ。ご馳走さま。
あけましておめでとうございます♪ 本日、やっとPC開きましたw（笑） 今年も宜しくお願いしま〜す＼(^o^)／
＞バスさん あけおめです！ 今年もよろしくお願いします！
コテハリアン
黄門チャマ
八雲
mona2
ハッスル (RDB終了)
新竹麺人
82点
77点
82点
77点
55点
佐野らーめん会の中では古株になるのではなかろうか。
入店すると店主ご夫婦？に迎えられ、カウンター席へ。
先客後客共に年配の方多し。
迷う事なく標記をオーダー。
かなり透明度高めなスープは、動物系に香味野菜などが主軸だろうか。出汁感は穏やかで醤油ダレも控えめ。あっさりテイストで毎日でも飲める。
麺は超不揃いの自家製青竹手打ち麺。麺肌はざらつきを感じ小麦の風味が強めに香る。
うまい 手打ち うまい
チャーシューは肩ロースだろうか。少しばかり出涸らしライクな印象は否めないが、臭みは皆無でしかも２枚！
マンメはしんなり食感で惜しげもなくたっぷり。
こんなご時世にもかかわらず６３０円とは恐れ入る。
年配者に好まれるのも納得の旨さだ。
ご馳走さま。