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「ネギラーメン750円」@壱発ラーメン 相模原店の写真近くを通ったのでふと寄りました。駐車場が分かりにくいので一度店員さんに聞いてから入店。
店内は空席少なく賑わってました。かなりの人気店のようです。
とりあえずラーショ系っぽい感じでしたのでネギラーメンを注文。
あ!麺カタで頼むの忘れた!と思って「麺カタで」と言ったら「もう出来ちゃいました」と言われ断念。配膳は早めでした。

では気を取り直していただきます!まずはスープ。
スープは少し甘味もありマイルドな感じですね。背脂も見た目ほどギトギトしてません。

次に麺。これがやっぱり硬めにするべきでした。
中細のややウェーブがかった麺は最初のうちは悪くなかったのですが伸びると言うか後半ダレて来るのが早いです。

トッピング具材はやや小ぶりなチャーシューが4枚に少しピリ辛な白髪ネギにワカメ、海苔は2枚。画像では見えてないけど平たく太めなメンマも3本入ってました。
この価格では豪華な布陣で文句ありません。

卓上備品も多くておろしニンニクや胡椒で味変しながら食べ進み、後半はおすすめの一発酢を入れたら後味良くなり完飲完食。

量はやや少な目に感じましたから中盛りでもいいかも。
この価格でこの内容はなかなかよかった。
麺がちょっと残念でしたから今回はこの評価です。麺カタだったら80点以上だったかな。
ごちそうさまでした。

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