12月11日(日)､午前10時12分頃に初訪問でオープン前外待ち前客15人😭😭😭後から続々と恐るべし家系ラーメン😅｡
　＊現在満席時､先に食券を購入してから(オープン前は除く)お店の前で三折り15人並んだ後はお店を背に左側の離れた角を曲がってカラーコーンの後に並ぶシステム(要案内図確認)｡
　こちらは武蔵家中野本店で修行された新橋の横浜家系ラーメンの｢らーめん谷瀬家｣さんの2号店らしいです｡
　午前11時3分､並んでから約51分ほどでオープンの挨拶の後定時より3分遅れてオープン｡(お店前にセルフのホット麦茶があったのはありがたい😉)｡
　
　午前11時30分､並んでから約1時間18分ほどで呼ばれて店内に｡
　新型コロナ対策は入口開放､各席にアルコール消毒設置､席間にアクリル板設置､黙食.食事中以外のマスク着用のお願い､テイクアウト開始､換気.消毒を実施しています｡
　店内は赤白基調の開放感ある､現在下に棚のある厨房向き固定式カウンター13席のみでお水は奥左側の冷水タンクにてセルフ(壁がにハンガー掛け､入口みに荷物カゴ､奥突き当たりにお手洗いあり)｡
　今日はマスク着用のご主人さん含め男性店員さんの4人体制みたいです｡
　卓上には割り箸､レンゲが備えてあり(ティッシュはカウンター下､紙エプロンは冷水タンク後)調味料はギャバンブラックペッパー､一味の醤油漬け改､(無臭)にんにく､きゅうりの漬物のかっぱ漬けがあります｡
　さて今回は初めてなので基本のらーめん700円を外左側の券売機にて発券｡
　食券提出時､無料ライスの有無とトッピング一品サービスとらーめんの好みを聞かれたのでライス､チャーシュートッピング好み全部ふつうでオーダー｡
　午前11時 39分､着席してから約8ほどでライスと一緒に配膳されたそれは､
　鶏油が効いた､豚骨メインの旨味たっぷりな家系醤油スープにぷりっとした家系定番の酒井製麺制中太平打ちちょい縮れ麺が旨し😃😃😃
　具は柔らか豚チャーシュー2枚にほうれん草､海苔3枚に長ネギの小口切り等です｡
　ライスと交互にに食べ進み今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　新型コロナが第8波に入ったタイミングでのオープンですが､三密を避け感染防止を徹底してまた伺います☺️。
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡