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「淡麗貝出汁つけ麺」@貝と煮干し、時々濃厚の写真まず店頭の食券機、最新型みたいで現金対応しておらず、電子マネー等が必要。初めてだと、食券購入にやや戸惑う。

11時開店してから、近隣のワーカーを中心に客足が途切れない。

つけ麺のスープは淡麗なので澄まし系の色薄め。粘度はなく味が強め。麺は細麺で、ラーメンと同じ麺かな?と思える。昆布水に浸かっているが、昆布水が少ない。麺がヒタヒタになるくらいが好ましいと思った。

つけ汁は淡麗だが麺が細いので味はしっかりして食べられる、卓上調味料で味変も出来た。

スープ割用のポットが提供されて、完食。

ご馳走様でした。

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