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「ミックスチャーシューメン大+あじたま」@タンタンの写真初めての八王子ラーメン、玉ねぎトッピングが気になってました😆あっチャーも⤴️
15人程並んでましたが、30分位で着席から(少し空いての)着丼でした(回転は早い)、店構えや店内は昭和でっす😆
汁は醤油が前面に出た濃く旨、麺固めは評判通り小麦風味を艶やかに感じます。そして麺汁が絡むと味覚と嗅覚の相乗効果‼️何に例えれば良いかな~愚舌には形容できない美味なる刺激😂
チャーはバラ・ロース共に染々の噛むとそれぞれ異なったジュワー旨味が口内に押し寄せます🎵噛み応えも良い‼️⤴️
そして、汁吸った玉ねぎ❕い~アクセントしてます😆
旨い🍴😆✨

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