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コメント
こんにちは！
美味しい麻婆豆腐を食べに中華街へとはフットワーク軽いですね☺️そして時間を空けた変則連食でビャンビャン麺とは有意義なランチでしたが、今のところは無効になってないようですね👌人気店舗でなければ大丈夫かと（笑）
川崎のタッツー | 2022年12月7日 13:03タッツーさん、こんにちは〜
無効にならないのは見落とされてるのか、焼そばも許される様になったのか、はたまた相手にされてないのか…真相は分かりませんが、変わり種の麺料理で中華街を堪能できました。この日は時間があったので近所で済ますよりは、って感じでした。
ゴブリン | 2022年12月8日 09:48ゴブリンさん、
うーむ、見た感じは完全に焼きそばですね。
まなけん | 2022年12月10日 15:35まなけんさん、こんにちは〜
焼そばで間違いないと思いますよ(笑)でも、無効レビューにならないところをみるとRDBも焼そばには寛容になったって事なんですかねぇ〜
ゴブリン | 2022年12月12日 12:34ゴブリンさん、こんばんは。
景徳鎮というと麻雀牌を連想してしまう雀鬼です！？
🀀🀁🀂🀃🀆🀅🀄 🀇🀈🀉🀊🀋🀌🀍🀎🀏 🀐🀑🀒🀓🀔🀕🀖🀗🀘 🀙🀚🀛🀜🀝🀞🀟🀠🀡
焼きそばってあまり食べないのですがビャンビャン麺は食べた事ないですね。
今まで食べた事のないジャンルにも挑戦してみたいとは思っていますよ( 'ω')?
ホントです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
ひゃる | 2022年12月15日 20:26ひゃるさん、こんにちは〜
やはり景徳鎮というと雀牌ですよねぇ〜ラゾーナ裏にビャンビャン麺提供してるお店ありますよ。一度試しても損はないと思います。焼そばも店によって違うので結構楽しいですよ〜まぁ、自分はもっぱら酒と共にですが(笑)
ゴブリン | 2022年12月16日 09:44
麻婆豆腐が食べたくなり久しぶりの中華街へ。景徳鎮という店で麻婆豆腐を食べた後に中華街散策をし、以前からちょっと気になっていたコチラに初訪問。
汁そばも良いかと思ったが、さすがにソコまでお腹は空いてなく掲題の品をお願いし待つ事8分程で提供となりました。
うん、もしかしたらと思いましたが焼そば仕立てですねぇ〜なので、ズバッといってみますと麺は幅2センチ程の極太平打ち麺でモチモチなコシと食べごたえのある麺、風味もあり美味いです。
味付けはたまり醤油の様な味わいで中国の醤油による味付けか？少し塩気が足りないものの独特のコクのある味わいは良いですね。
具材は牛肉に玉ねぎ、ニラ、豆もやしと言った布陣、牛肉は適度に柔らかく食べやすくなかなか美味いヤツ、野菜はシャキシャキ、豆もやしの食感のアクセントが良いですね。
卓上には黒酢と辣油があり辣油をかけて完食、御馳走様。
やや塩気が足りないが、久しぶりのビャンビャン麺に満足しました。が、コレは無効となるのでしょうか？焼そばのジャンル増やして欲しいですなぁ〜