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ラーメン並850円にて。オープンしたてに来てから5年ぶりだが値段が変わっていない。というか当時では高い価格だった。前回の印象は特別良くはなかった。土曜日14時、外中で4人待ち。ニンニクアブラで。ウマいアブラ、ニンニクは辛いヤツ。今日だけ限定らしい平打ち麺、300g、特に何か秀でているわけではない。ブタは大きいのがドンではなくいくつかに分かれているが総量は多い。色濃いめだが非乳化スープは透明油層厚め。虎丸を思い出すクセを感じる。飲みきらずにはいられないスープではない。これなら影武者に行く、という感想は5年前と同じ。
汐留次郎
ラーメン並850円にて。オープンしたてに来てから5年ぶりだが値段が変わっていない。というか当時では高い価格だった。前回の印象は特別良くはなかった。土曜日14時、外中で4人待ち。ニンニクアブラで。ウマいアブラ、ニンニクは辛いヤツ。今日だけ限定らしい平打ち麺、300g、特に何か秀でているわけではない。ブタは大きいのがドンではなくいくつかに分かれているが総量は多い。色濃いめだが非乳化スープは透明油層厚め。虎丸を思い出すクセを感じる。飲みきらずにはいられないスープではない。これなら影武者に行く、という感想は5年前と同じ。
ちっちきち〜
ばらもん
