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「大ラーメン 豚増し+ほぐし豚ニンニクアブラ」@らーめん豚喜の写真4/20、19:30頃以前より気になっていたこのお店に伺いました。
カウンターは埋まっているものの、テーブルは空いており、相席でOKならどうぞ~とのことで問題もなく着席。

ここんとこラーメンとニンニク分をかなりセーブしており今日は思いっきり食うぞ!と心に決め「大ラーメン 豚増し+ほぐし豚ニンニクアブラ」をオーダーw

残念なことに、太麺は売り切れとのことだったので細麺ですが、出てきたラーメンを見て・・・全然細くないじゃないですか(笑)
二郎は、池袋、松戸、相模大野しか食べたこと無いのですが(ホームが富士丸なため)私の記憶が間違ってなければ池二とそう変わらないんじゃないかと。

なので、一般のお店では太麺に分類されるくらいの太さです。こりゃ、次は太麺でオーダーしないと・・・。

んで、出てきたらーめんのボリュームに息をつきました。喰ってみろ!と言わんばかりの豚、野菜、麺。
いやー、やっぱ二郎系はこうでないとねw

ほぐし豚は、ぱさぱさしてたらどうしよう・・・と思っていたのですが、そんなことは全然なく、程よく食感の残ったヤサイと一緒に食べると絶品!

塊の方の豚も、ほろほろになるまで煮込まれていて、それでいて良い塩梅の味付け!旨いですね~。

スープが、若干富士丸や、角ふじの甘めのに慣れているせいか、若干酸味が気になる気がしましたがきりっとしたスープ最後まで飽きることなく完食。玉ねぎと魚粉で風味づけできるのも良いですね!
ただ、今回は細麺だったから良かったけど、これ以上太い麺だと少し弱いのかなって気もしますが・・・。

それでも、全体的にはグッドです。まだ、二郎でも人気のある、神保町、ひばりが丘、そして三田本店に行ったこと無いのであれですが、他の直系のお店と比べても遜色ないんじゃないんでしょうか。

お店のかたの接客も気持ち良く問題ないし、お勧めできる名店です。
ただ、私は亀有だと車の方が電車で行くより楽なんですが駐車場が高いですね・・・。どっか安いとこあれば良いんだけど。

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