Item: あぢとみ食堂
Rating: 78
Author: しょうた

78点

油そば100店組手です押忍！！

比較的近場にあるこちらのお店でまぜそばを始めたという情報をキャッチ！！

吉見で野球をやった帰りに、こちらへ

こちらのまぜそばは、何やら『ゆずこしょう』を使用していることを強調しております、結構あっさりしているのかしらと妄想していると

でてきました対戦相手！いただき押忍！！

魚粉がかなりのっております。魚粉をかきまわさずにまずはひと口

お～たしかにほのかに香るゆずこしょう・・これは美味しい

そして、まぜまぜ・・・すると・・魚粉が強すぎてゆずこしょうの風味が・・・

飛んでいきました・・・・マ・・マジック？？？

味もがらりとかわり、かなりしっかりとした味になりました

しかし、これはこれで美味しいのかな・・最近あまり魚粉が好きでないのでちょっとしつこい感じがしましたが、魚粉がないと物足りない感じになってしまうんでしょうか、しかしゆずこしょうの風味はいっさいしないという致命的な問題があるような気がします。
麺は太麺でモチモチしていて、やや柔らかめです。汁が少し多めですが後半に行くにしたがって嫌な濃さを引き出させてしまうこともなく、美味しくいただけました。

正直、結構美味しかったです。今度は魚粉を思い切って挑戦してみます。大盛りにできますか？と聞くと、いつものおばちゃんにかるぅ～～く、できませんよ！！と言われました。魚粉抜けますか？と聞いても、間髪いれずに、できませんよ！！と言われそうですね・・。ｗｗ

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2009年4月20日 23:21投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー： 3件

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こんばんは。

油そば１００組手、お疲れ様です押忍！！
ゆずこしょう味の油そばですか？非常にそそられますね～。
ゆず好きな私には、まさしくストライクなんですが・・・・。
魚粉でかき消されちゃうのは、もったいないですよね？

こちらは相性が悪く、何度か訪問してますが総てシャッターが降りてます(w＿－; ウゥ・・
いつか食べられる日が来るのでしょうか？

ぷちおやぢ | 2009年4月20日 23:48

おはです！

こちら、当ＤＢで度々目にする店舗ですが、
当然、さいたまエリアに明るくない当方は
訪問したことがなく、しょうたさんのレビューで食べた気でおりますｗｗｗ

魚粉効果が、まぜまぜすると、魚粉風味が抜けて消えていく・・・
という経験はありますね。

実際Ｊ（環七一之江の汁無し）でも、全体にマゼマゼすると、カネシの風味が勝って
魚粉風味がかなり薄くなりますｗｗｗ
なので、一之江の汁無しでは、「魚粉ダブル！！！」とコールしております♪