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前回予定した川越ツアーで唯一寄れなかったのがここ【頑者 本店】。今回も一軒目で計算外のタイムロスに遇いスルーしかけたが時間との闘いに挑んできた。結論として電車で出かける場合は矢張り「本川越駅」利用が便利だと思う。信号さえ順調なら改札を出て小走りで1分で着く。店舗外観はリニューアル後ということもあり名店の雰囲気を感じる。店内はカウンターのみだが清潔感がある。☆つけ麺 並極太麺のため茹で時間を要することは当然とはいえ予定の電車に間に合うかイライラしながら着麺を待つ。客が少ない割には提供まで時間が掛かった。このペースだと繁忙時間帯には行列は必至の筈。提供直前に女性スタッフが麺を縦に持ちながら流水を掛けてストレートになるよう整えている。皿に盛られた麺は見事なまでに揃っている。「マタオマ系」らしいスタンダードなビジュアル・テイストはまさに老舗格に相応しい一皿だった。
Cure
やまんば弟
モンゴルマン
ikasan
レイ・セフォー
AYA@龍
今回も一軒目で計算外のタイムロスに遇いスルーしかけたが時間との闘いに挑んできた。
結論として電車で出かける場合は矢張り「本川越駅」利用が便利だと思う。
信号さえ順調なら改札を出て小走りで1分で着く。
店舗外観はリニューアル後ということもあり名店の雰囲気を感じる。
店内はカウンターのみだが清潔感がある。
☆つけ麺 並
極太麺のため茹で時間を要することは当然とはいえ予定の電車に間に合うかイライラしながら着麺を待つ。
客が少ない割には提供まで時間が掛かった。
このペースだと繁忙時間帯には行列は必至の筈。
提供直前に女性スタッフが麺を縦に持ちながら流水を掛けてストレートになるよう整えている。
皿に盛られた麺は見事なまでに揃っている。
「マタオマ系」らしいスタンダードなビジュアル・テイストはまさに老舗格に相応しい一皿だった。