11月にオープンした新店。
JR板橋駅から10分ほど歩き到着。三田線西巣鴨駅からなら5分程度だろう。
他に何かある場所ではないので、このために来るような立地。

平日13時頃到着すると、並びがなくそのまま入口を入ると、
「300gまで麺量選べます。つけ麺は2種類あります」と厨房内の女性に声を掛けられる。

2種類とは「つけ麺(カレールー付)」と「魚雷つけめん」。
魚雷つけめんはかなり辛そうなので、つけ麺(カレールー付)の食券を買い、席に座る際に麺量を確認されるので300gでお願いした。
最近は蒙古タンメン程度の辛さでもお腹の調子が悪くなることがあり、辛い系は敬遠しがち。

90〜00年代のJPOPが流れているのを聞き流しながら、カウンターに貼ってある食べ方を見ていると、すぐにカレールーが提供され、その後2,3分で着丼。
つけ麺にしてはかなり早い提供。

麺は三河屋製麺の丸みを帯びた太麺。
つけ汁は粘度の強いマタオマ系のもので、かなり味の濃いもの。麺は半分くらい浸して食べるくらいがちょうどいい。
半分程度食べたところで、麺にカレールーをかけ、よく混ぜた上でつけ汁につけて食べると、初めて食べる味わいでうまい。
カレールーはかなりスパイスが効いたものなので、つけ汁の味がこれくらい強くないとただのカレー味になってしまうのだろう。多分。

カレールーに何か具を加えることでバリエーションを作るとより良い気がした。