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「小ラーメン(¥780)+汁なし(¥100)」@ラーメンピースの写真関内二郎@福岡!

ラーメン二郎 横浜関内店で修行された店員さんが福岡に凱旋オープンされたお店があると云うことをさんより情報ゲット!いつか行こう!と思っていたのですが、思いの外そのチャンスは早く到来しました。と云うことで、本日はコチラ「ラーメンピース」へ伺い「小汁なし」を頂いて参りました。

お店は福岡大学の近くなんですね。やはりJ系は大学のそばが鉄則ですねw 貧乏大学生を安く腹いっぱいに!と云う山田総帥の心意気がきっちり受け継がれているんだと思われます(本当か?!)お店の前には行列はありません。やはり福岡ではJ系はまだマイノリティなんですかね?豚骨じゃなきゃラーメンじゃない!って云われたら、「仰る通りです!」って云うしか無いですからね(汗)

入口左手に券売機。「小ラーメン」と「汁なし」の食券を購入。カウンター席後方に、5席ほど待ち席があり、そこに座って待ちます。お店はやはり大学生が多い感じですね。大を食べている猛者も居ますw 程なくすると男性店員さんより「食券見せて下さい!」と云われたタイミングで、食券見せつつ「麺半分で!」とコール。お店は店主と、男性店員さん、女性店員さんの3人のフォーメーションです。

程なくして女性店員さんよりカウンター席に案内。直ぐに「ニンニク入れますか?」とコール。いつも通り「ヤサイニンニクアブラ」でお願いて配膳されたのが写真の一杯です。おおおっ!関内二郎がフラッシュバック!って、実は関内二郎では、汁なししか食べていないので、本日もそれを確かめるべく汁なしにしました。でも最後に食べたのは既に7年前でした... しかも泥酔で(瀧汗)https://ramendb.supleks.jp/review/920762.html

さて「汁なし」。先ずは一気に天地返し。ゴワゴワ麺が出てきますw グリングリンとかき混ぜて、均等になったところで麺にパクつきます。オーション香るワシワシゴワゴワ麺は、ムチムチミッチリの歯応えでイイですね。コレコレ!とうとうこれが福岡に来たかぁ~と感無量ですw カエシ加減も強すぎずいい塩梅です。これなら福岡の民にも受け入れて頂けることかと!w

野菜はモヤ率50%。キャベツが多くてイイですねぇ~ 茹で加減はシャキ目、しかしながらキャベツの芯はきっちり細かくカットされているので、食べやすいですね。背脂が旨味甘味を後押ししてくれます。ブタは腕肉ですかね。赤身はホロホロ脂身トロトロ。かき混ぜて崩れてヤサイや麺と一緒に頂けば、旨いこと間違いなし!もちろん完食。汁なしながら残った汁も完飲。ご馳走様でした!

直系二郎ではありませんが、直系二郎のお弟子さんのお店の最南端ゲット!と云うことでw お店を出ると店頭には10名以上のお客さんが並んでおります。福岡でもしっかり市民権を得ているみたいですね~ その昔は福岡のJ系と言えば島系だったのが懐かしく思い出されます。って、まだありますが(汗)

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あかいら!さん、おはようございます。
遠征お疲れ様です。
福岡良いですね〜
学生の頃、幾度も訪問しましたが、その頃の自分には刺激的過ぎる町でしたw
誘惑が多すぎて福岡でラーメンを1度も食べた事が無いと言うのは秘密ですw

オーガス | 2022年11月23日 06:39

あかいら!さん、こんにちは。

豚骨王国・福岡にも二郎系の店はやっぱりあるんですね・・・。
館内二郎の系譜ということで汁無しを狙いたくなるのはわかります。

>お店の前には行列はありません。やはり福岡ではJ系はまだマイノリティなんですかね?
福岡の大学生は二郎系のようなボリュームよりも
無限替え玉のようなボリュームを求めているのかしらん。

ぬこ@横浜 | 2022年11月23日 06:51

あかいらさん、おはようございます。

脂身甘々良いですね。福岡にも美味しいお店あるんですね。

遠征麺活お疲れ様でした。

いぜず | 2022年11月23日 08:24

あかいら!さん、おはようございます。福岡遠征お疲れ様です。増したくなるようなホロホロ豚 いいですねヨダレが出てきました。

のりっぺ | 2022年11月23日 08:31

おはようございます。②
福岡ですか~羨ましい♪
(^_^ゞ
福岡ベスト10に家系が一軒入るか?入らないか?位ですからね?
マジョリティは博多豚骨なんでしょうね?東京とは好みが真逆な印象です。…(^^;
何はともあれ遠征お疲れ様です。

麺スタ | 2022年11月23日 08:37

あかいらさん、おはようございます。
福岡まで遠征されるあたり流石です✨
関内イズムをしっかり受け継いでいる感じですね。
でも博多ラーメンがメジャーな福岡で食べる二郎系は少し不思議な感覚に陥りそうです💧

ケーン | 2022年11月23日 08:37

あかいらさん、こんにちは〜
福岡でのJ!行列出来るようですし市民権は得た感はありますねぇ〜福岡旅行の際に行きたいですが、やっぱり豚骨ラーメン食べてしまうんだろうなぁ…そもそも旅行があるかどうか(笑)

ゴブリン | 2022年11月23日 09:16

こんにちは。

また二郎…と思ったら、福岡にワープでしたか。
このお店の追随はしませんが、福岡は追っかけたいです。

やっぱりネコが好き | 2022年11月23日 09:55

あかいら!さん、こんにちは。

福岡までとは流石の行動力ですね!?
もしかして大田区の地名で福岡ってあるんじゃ??
違って嬉しいやら悲しいやら…
メガネ助手さんに会いに行きたいけども叶わぬ夢。
見た目は横浜関内店にやっぱり似て美味そうです🤤

ひゃる | 2022年11月23日 12:34

おお!福岡にて二郎系!
麺も豚もおいしそうです。
汁なしだと+100円って一般的ですか?
スープがないのにってのは、
素人的な考えでしょうか。

カナキン | 2022年11月23日 14:11

急にワープされると、驚きますw
七隈は無邪気のひとり勝ちエリアでしたが、こんなお店が登場しては、流石の無邪気も厳しい戦いを強いられるかも…?
比較のため泥酔で向かうと言う選択肢もあったはずですが、敢えてシラフで訪問されたのは、お店へのリスペクトでしょうかw
島系なる偽二郎系にはそろそろ引退いただき、ちゃんとした二郎が増えてくれる事を、切に願います。

Dr.KOTO | 2022年11月23日 17:13

オーガスさん、まいどです!

> 学生の頃、幾度も訪問しましたが、その頃の自分には刺激的過ぎる町でしたw

オーガスさんは九州男児なんですかね!?
今回は福岡はほぼほぼスルーでした(汗)

> 誘惑が多すぎて福岡でラーメンを1度も食べた事が無いと言うのは秘密ですw

そっちの刺激ですか(爆)

あかいら! | 2022年11月24日 13:32

ぬこ@横浜さん、まいどです!

> 豚骨王国・福岡にも二郎系の店はやっぱりあるんですね・・・。
> 館内二郎の系譜ということで汁無しを狙いたくなるのはわかります。

その昔は、西には豚骨醤油も豚骨魚介もありませんでしたが、
どんどん東起因のラーメン文化が地方にも広がってますよね~

> 福岡の大学生は二郎系のようなボリュームよりも
> 無限替え玉のようなボリュームを求めているのかしらん。

イヤイヤ、お店を出る頃には学生さんがしっかり行列作ってましたよ!
福岡大生もJ系には抗えないですよねw

あかいら! | 2022年11月24日 13:38

いぜずさん、まいどです!

> 脂身甘々良いですね。福岡にも美味しいお店あるんですね。

そうなんです!
しかも関内二郎で修行されていたので、ほぼほぼ直系な味わいです!
関内二郎の汁なしを堪能しました!

あかいら! | 2022年11月24日 13:40

のりっぺさん、まいどです!

> あかいら!さん、おはようございます。福岡遠征お疲れ様です。増したくなるようなホロホロ豚 いいですねヨダレが出てきました。

メインは福岡じゃないんですけどね(汗)
ブタは秀逸でしたが、連食なのでマシは自粛です

あかいら! | 2022年11月24日 13:42

麺スタさん、まいどです!

> 福岡ベスト10に家系が一軒入るか?入らないか?位ですからね?

豚骨一強ですよね!
そして、どこも間違いないから嬉しいです!

> マジョリティは博多豚骨なんでしょうね?東京とは好みが真逆な印象です。…(^^;

まぁ、東京は色々な地方から来た人が集まった街ですから
色々な味わいが楽しめてイイですよね~

あかいら! | 2022年11月24日 13:44

ケーンさん、まいどです!

> 関内イズムをしっかり受け継いでいる感じですね。

はい!まさしくです!

> でも博多ラーメンがメジャーな福岡で食べる二郎系は少し不思議な感覚に陥りそうです💧

でも東京の人間は豚骨ばかり続くと、ちょっと別の味が食べたくなります!
博多の人は豚骨オンリーでも大丈夫なんだろうなぁ~

あかいら! | 2022年11月24日 13:46

ゴブリンさん、まいどです!

> 福岡でのJ!行列出来るようですし市民権は得た感はありますねぇ〜福岡旅行の際に行きたいですが、やっぱり豚骨ラーメン食べてしまうんだろうなぁ…そもそも旅行があるかどうか(笑)

しっかり福大生さん、将来の福大生さんのハートを鷲掴んでおられました!w
まぁ、旅行は自分で作るんですよ!仕事でもいいですしw

あかいら! | 2022年11月24日 13:48

やっぱりネコが好きさん、まいどです!

> また二郎…と思ったら、福岡にワープでしたか。

はい、久々の地方巡業です!w

> このお店の追随はしませんが、福岡は追っかけたいです。

イヤイヤ、このお店も追っかけて下さいよ!
九州初の直系と云っても過言じゃないですw

あかいら! | 2022年11月24日 13:49

ひゃるさん、まいどです!

> 福岡までとは流石の行動力ですね!?

まぁ、色々訳あっての遠征です!w
実は福岡がメインじゃないですけど...
JALは佐賀には就航していないので福岡経由で

> メガネ助手さんに会いに行きたいけども叶わぬ夢。
> 見た目は横浜関内店にやっぱり似て美味そうです🤤

関内の助手さんは覚えておりませんでしたが、
コチラの店主はメガネの方でした!
間違いなく同一人ですね。きっと(汗)

あかいら! | 2022年11月24日 13:52

カナキンさん、まいどです!

> おお!福岡にて二郎系!
> 麺も豚もおいしそうです。

麺もブタも直系を感じるフレーバーでした!

> 素人的な考えでしょうか。

まぁ、言わんとしていることよくわかります!w
生玉子とフライドガーリック代ですかね
汁なしですが、汁入ってますしw

あかいら! | 2022年11月24日 13:54

Dr.KOTOさん、まいどです!

> 急にワープされると、驚きますw

福岡、佐賀のお店についてDr.KOTOさんのご意見を!
とも思いましたが、色々迷いが生じそうなので辞めました(爆)

> 七隈は無邪気のひとり勝ちエリアでしたが、こんなお店が登場しては、流石の無邪気も厳しい戦いを強いられるかも…?

回りのお店までリサーチできてません。コチラのお店1本釣りですw
でも、間違いなく福大生は流れてますね~

> 比較のため泥酔で向かうと言う選択肢もあったはずですが、敢えてシラフで訪問されたのは、お店へのリスペクトでしょうかw

車での移動になるので飲めませんよね(汗)

> 島系なる偽二郎系にはそろそろ引退いただき、ちゃんとした二郎が増えてくれる事を、切に願います。

島系は島系で福岡の地物として残ればイイんじゃないですかね
全然別物ですし(爆)

あかいら! | 2022年11月24日 13:58

こんにちは
コチラ、狙ってるんですが年明けの休みが長く?今年正月は
福岡にいる間に頂けませんでした
今年は年末に間に合えば追随します
汁なしでスープ割にしよっと

プリティ | 2022年11月24日 17:28

プリティさん、まいどです!

> 今年は年末に間に合えば追随します

是非是非、コチラはまんま関内二郎でした!

> 汁なしでスープ割にしよっと

それ出来たら最高ですね!
コチラのお店をメジャー化する一大ムーブメントの予感!w

あかいら! | 2022年11月25日 10:17

あからい!様
お疲れ様です。
ラーメンピースに訪問されたんですね。
特に小生に利益は有りませんがwww
福岡のテレビ番組でも取り上げられた様です。
福岡市民は豚骨ラーメンより博多うどんが庶民の味の様です。
ラーメンピースさんにはそこを狙っていただきたいと、勝手に思っていますwww
蛇足www
京急蒲田駅前の商店街にある元祖寿司にライバル店が目の前に開店しましたね。
変化は必ず訪れますね。
失礼いたしました。

ポッポ、ぽん酢 | 2022年11月28日 20:06

お名前間違えました。
大変申し訳ございません。

ポッポ、ぽん酢 | 2022年11月28日 20:22

さん、まいどです!

> ラーメンピースに訪問されたんですね。

さんに情報頂き伺ってきました!
関内二郎がそこにありました!w

> ラーメンピースさんにはそこを狙っていただきたいと、勝手に思っていますwww

福岡でも非豚骨ジワジワ来てますよね~
うどんは間違いありません!

> 京急蒲田駅前の商店街にある元祖寿司にライバル店が目の前に開店しましたね。

イヤー、客層違うんじゃないですかね?
あっちは呑み主体で、こっちは寿司主体かと

あかいら! | 2022年11月29日 09:08

さん、まいどです!

> お名前間違えました。

まだまだ自分は修行が足りないなと(汗)
これからも頑張ります!w

あかいら! | 2022年11月29日 09:09