Item: 三和 中華ソバ店
Rating: 85
Author: ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）

85点

自家製麺オオモリ製作所で鶏つけそばと塩そばに舌鼓を打った後、お腹にはまだ余裕が。
その気配を察した連れから、「もう1杯食べたいんでしょ？私は無理だけど、いいよ。」とのお言葉。
日帰り温泉で2時間半も待たせた上に、申し訳ない😅
またもご厚意に甘え、どこへ立ち寄るか頭を巡らせます。

先日麺友さん達が行かれた麺コレキヨも考えたのですが、駐車場がないので断念。
（コイパで彼女を待たせるわけにもいかないし…）
そこで選んだのが、コチラ。
1軒目と同じく2年前の新規開店当初からBMしながらチャンスに恵まれず悶々としていましたが、ようやくの初訪問を果たします。

18時5分頃到着すると満席で、中待ちの椅子に2名。
直後に5人やってきたので、危うく寒い中外で待たされる羽目となるところでした^^;
券売機を覗き込むと、以前のメニュー写真には姿のないかけソバなるものを発見。
夜は淡麗（3段仕込みのこと？）のようで、連食のため迷わずポチッとします。

10分くらいでカウンターの奥から2番目に案内され、さらに6,7分で着丼。
写真を撮って、いただきマース！

スープは、濁りがかったビジュアル。
カウンターの後ろに境港や氷見，天草牛深，大網白里産の煮干しと伊吹いりこの段ボールがあったので、これらのいくつかをブレンドしているんでしょうね。
淡麗のネーミング通り、ニボの主張がかなり優しげ。
多少エグミは感じられるものの苦みはほとんどなく、ハード系があまり得意でないオイラにはピッタリですヨ(^^)/~~~

麺は細めのストレートで、量は140gくらいかな？
かなり硬めに茹でられていて、パツンとした歯応えです。
スープとのフィット感もバッチリで、やっぱりウマ～イ！

ただ素ラーメンだと、やっぱ寂しいかも。
100円しか違わないのならデフォにすればヨカッタと、お店を出る時チト後悔しました。

修業先の中華ソバ伊吹に匹敵する満足感を得ることが出来、充実の連食となりました。
テーブルも1卓あるので、お友達同士やご家族で違うメニューをシェアすることも可能かと。
店内連食されている方もいらしゃったので、そういった楽しみ方もよろしいのではないでしょうか。
今回も3時間以上車内待機した上に、宇都宮から家まで運転してくれた連れに感謝♥️

ごちそうさまデシタ！

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2022年12月1日 05:06投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー： 1件

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おはようございます
奥様神ですね！もう1杯食べたいのを察し
自分は待つから食べてきてと。。マジ神です！
オーストラリアまさかの決勝トーナメント！

キング | 2022年12月1日 05:42

素晴らしい奥様です◎

三和さん、普段はもっと混んでいるイメージ

ラッキーです♪

see you next time collekiyo！

虎ん黄色 | 2022年12月1日 05:46

おはようございます！
良くできた奥様で羨ましいです✨連食とは珍しいですが、かけらーめんならば食べれそうですね😊

川崎のタッツー | 2022年12月1日 06:11

オオモリさんからこちらは移動はし易かったんじゃないですか。
伊吹さん系の淡麗、食べてみたいです。
奥様、運転してくれるのは有り難いですね。
うちの妻は運転が苦手で、短距離しか運転しません。

RAMENOID | 2022年12月1日 06:27

おはようございます

理解有る奥様ですね。
奥様の尻に引かれているようです...
すいません…余計な事を言ってしまいました💦
三和さんも凄く行きたいと思っているのですが後回しになっています。
私も伺った時にはかけそば(淡麗)を食べて来たいと思います。
シンプルの方がラーメン自体を味わえられますからね。
イ◯カ◯さんでかけ食べた時は凄く良かったですからね。