仙台に行った時のランチ。
上司と出張先の近くをぶらついていたトコロ、味のある外観のお店を発見。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/270361796

予習なしでしたが、入ってみるコトにしました。
中に入るとレジがあり、そこに女性スタッフが座っております。
どうやら、まずレジで注文・会計を済ませてから席に着くルールのようです。
ゆっくりとメニューを吟味したかったのですが、後続客もいるのでレジ上の短冊メニューを見ながら表題を注文。
それと、何となく味玉も付けてみました。
席に着いた後、次回のためにメニューをチェック。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/270361774

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ホールの女性スタッフは、皆さん三角巾を頭に付けており、昔懐かしいカンジでほっこり。
その後は上司と談笑していると、着席から10分ほどで配膳となりました。


まずはスープを。
サラリとした口当たりで、意外にコクはしっかり。
ベースのスープは鶏ですかね。
味噌の主張もちゃんと感じられて美味しいです。
モヤシは熱々・シャキシャキ、スープの味もそれなりに乗っていて旨い。
厨房は見えなかったのですが、中華鍋でスープと一緒に熱せられたシロモノかな？
麺は中細・ウェービー。
特筆すべき点はないけど、スープとの相性もまずまず、ぷりっとして美味しかった。
具はモヤシ、挽き肉、味玉、それとゴマがパラパラ。
モヤシは前述の通り、挽き肉もそれなりに量が入っていてGood。
今回、一番良かったのは味玉！
黄身はネットリ、味付けも抜群で美味しかった！
白身にも程よく味が乗っていて食べ応えありましたね。
ボリューム的には標準だったので、サクッと完食。
スープは3割ほど残して終了です。


美味しい味噌ラーメンでした。
それと、味玉が過去一で美味しかった。
上司が食べた麻婆豆腐やチャーハンも美味しかったとのコト。
いわゆる街中華だと思いますが、しっかりとした味で地域に根差した老舗のようです。
また仙台に来ることがあったら、再訪したいですね。