なんばさん
煮干中華ソバ イチカワの他のレビュー
93点
85点
88点
87点
92点
とある大学生のラーメン日記
黄門チャマ
RAMENOID
ラーメン ばっさーなんばさんさんの他のレビュー
75点
81点
79点
90点
85点
コメント
どもです。
北柏が無いので久しぶりですね💓
メニュー一新したのでそろそろいこうと思ってました👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年11月25日 09:57こんにちは。
1年以上前だと煮干し価格高騰の前でしょうか?。
煮干しのお店、どこも苦労されているようですよね。
glucose | 2023年11月25日 13:19続いてどうも～！
コチラと言ったら、ポキポキの自家製麺ですね。
自分は和え玉が響きました～♪
バスの運転手 | 2023年11月26日 18:15ガッチャさん
お久しぶりです！
わたしもまた行きたいんですが、買い出しを後輩に頼むようになってから足が遠のいています。
なんばさん | 2023年12月5日 12:46グルさん
煮干しの高騰はかなり響いていますね。燃料が高騰していることが要因？それとも不漁でしょうか。
なんばさん | 2023年12月5日 12:47バスさん
こちらでもどもです～。
ポキポキはあまり得意ではないですが、伝統の・・・は大事ですからね。
和え玉も良きですよねぇ。
なんばさん | 2023年12月5日 12:48
※かなり前のやつなのでオナレポ（備忘録）です。
1年ぶり。
■並び
14人並びに接続して45分で着席。
■スープ
さらりとした煮干し醤油スープ。
独特の塩味の強いんだけどすっきりとした煮干し。
やはり別格。
■麺
バツバツポキポキの自家製麺。茹で加減は硬め。
パツン食感の麺をほぐしながら。
■具材
チャーシュー、玉ねぎ、海苔。
久しぶりの和え玉と生卵。
王者の風格が漂ってました。