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82点
ミニ焼き醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
利尻らーめん 味楽 新横浜ラーメン博物館店（神奈川県横浜市港北区）鬼辛柿ピー

「ミニ焼き醤油ラーメン」@利尻らーめん 味楽 新横浜ラーメン博物館店の写真ラー博自体久々の訪問。
以前、この店がラー博にオープンしたての頃すごく感動したな。
スープはかなり塩気が強いがダシの中に旨味を感じます。麺もこれぞ北海道的な感じ。しかし以前はもっと全体的に昆布の力が強かった気が。
何はともあれ、美味しくいただきましたが、汁は飲み干せませんでした。ごっちゃんでした。

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