4/17 お昼に訪問。


　深夜勤後にメンバーの♂とともにこちらで待ち合わせです。早めに着いたので開店待ちですが、他にも待ちのお客さんがいますね。繁盛しています。開店してからも続々と入店してきます。
　未食の看板メニューが気になるところですが、昼ですしニンニクは避けたかったので、標記をオーダーしました。塩味は本店でいただいていますし、その内容も承知していますが、かなり空腹なので大盛りで。1100円＋105円＝1205円というお値段です。♂はスタミナロース唐揚げラーメンをオーダーしました。羨ましい･･･。
　時々厨房から上がる炎の熱を浴びつつ、仕上がりを待ちます。それにしても店主さん、忙しそうです。


　見慣れた洗面器の到着です。もはや驚くこともありません。そしてたっぷり『過ぎる』魚介の群れも想定内です。
　では、いただきます。鶏ガラスープに醤油味で、ベースのスープはかなりあっさりしています。味付けはやはり濃い目ですね。そこに魚介の餡かけが載っていますが、こちらは塩味です。溶かし込んでも結構相性は良いですね。醤油のチャンポンも良いです♪

　麺はしっかりと手揉みされて、見た目は手打ち風になっています。太めで不揃いな舌触りはなかなかの食感。硬め指定したこともあってしっかりとした歯応えもあります。量は多いですが、途中で伸びてしまうようなことはありませんでした。

　具は白菜、シイタケにエビ、イカ（数種類）、タコ、アサリ、ホタテまでも。どれもプリプリに仕上がっています。この炒め技術はさすがです。そこにブロッコリーとニンジンが彩として後載せされています。
　それにしてもまあ魚介類の多いこと。食べても食べても全然減っていく気配がありません。それでもボリュームとしては問題なく、余裕を残してフィニッシュです。健康のためにスープは残させていただきました。初めてではないためか、前回いただいた時よりも少なく感じました。


　となりで音を上げたので、残された肉野菜をいただきましたが、スタミナラーメンもかなり良いですね。次回は迷わずこれにしようと思います。
　腹七分目くらいで心地よい満足感です。