2022/10/26

東久留米の♨️スパ銭で整った帰り道、今月はじめにオープンした清瀬の新店へ向かってみた
こちらのお店、オープン日の10月一日から31日まで基本メニューの「味噌拉麺¥890円」と「辛味噌拉麺¥940」が共に100円で提供するという太っ腹な企画が継続されているというので、小銭を握りしてながら訪問
同僚からの情報だと、連日20人以上の並びらしいので長期戦を覚悟していたのだが…
現着してみたら、やはり長蛇の列😨 25人が店先に並んでました💦　
最後尾に接続した時点で12時20分。寒空の下、順繰り進み女性スタッフさんからようやく店内へ案内されました
先ずは券売機で食券を購入。100円の「味噌拉麺」ボタンを押し「麺大盛り」「味玉」「コーン」「バター」を👉連打
これでもワンコインの500円。有難し😌
店内は壁に向いたカウンター5席が背面向きで計10席。パーテーションで区切られているので、周りを気にせず食事に集中できまそうだ
ちなみにお冷はセルフ、ナプキン、ティッシュ、爪楊枝等も給水器横にスタンバイされてます
厨房は奥にあるので調理内容は拝見出来なかったが、ゴトゴトと鍋を振る音が響いてきたので、鉄鍋で挽肉とモヤシ、味噌ダレとスープをしっかり焼き込んだ、本場札幌スタイルで調理されていると確信できます
待つこと数分、黒いトレーに乗せられ丼が登場！
この時点で時計を眺めたら13時50分。並び始めてから御対麺まで約90分、長い旅路でした😮‍💨
先ずは丼の全容を眺めよう
茶濁色の香ばしい味噌スープには、味の染みた豚バラのチャーシューが2枚、極太メンマが3本にたっぷりの白髪ネギが麺上にラインナップ。トッピングプラスした味玉、コーン、バターがスープに溶け込みコクが増していきます
黄色みがかった麺は森住製麺の中細ちぢれ麺。プリッとした食感で濃厚スープをしっかりリフト
今回大盛りにしたので麺量たっぷり200gオーバー、風呂上がりの冷え切った身体もじんわり温まり、イイ感じに食べ応えありました
1ヶ月の御奉仕期間が終わり、11月から通常価格での提供となるが、ここからが本勝負。連日の大行列で ふれあいどーりを道行く人達には、人気店っぷりをしっかりアピールできたのではないかと思う。落ち着いたら また訪れてみよう