あたと_13号
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コメント
こんばんは！
なんとも鮮やかな、汁なし坦々麺ですね！
辛さ・痺れ・胡麻感どれか１つでも主張してたら良かったですね(^^)
みずみず | 2022年10月27日 00:04こんばんは！
美味いけど後一歩ってわかりますよ🤭
川崎のタッツー | 2022年10月27日 01:34昨日、あたしも
汁無し担々麺食べました♪
大好きです◎
爽やか、軽やか、美しいお姉さん(ハート)
虎ん黄色 | 2022年10月27日 05:26辛なし痺れなしドライ担々麵であって、正式名称はナッツ&パクチー担々麺でしたか。
すてぞー | 2022年10月27日 06:25みずみずさん＞
ナッツが強すぎました(^_^;)
タッツーさん＞
あとちょっとなんですけどね(^_^;)
虎さん＞
お姉さんに会いに、また行ってきます(^^ゝ
すてぞーさん＞
よくご存知で(^^)
あたと_13号 | 2022年10月27日 09:27これは完璧ですね！、爽やかで軽やかな美しいお姉さんの方ね（笑）
ドライカレーならぬドライ担々麺、ドライな評価ありがとうございました。
ナッツもパクチーも、もう少し細かくペースト状にして、担々麺のスープで伸ばして
ミンチを和えたら美味そうかと・・・別の料理になってしまうか(#^^#)。
めでかや | 2022年10月27日 09:34こんにちは
パクチーが強烈過ぎて味を殺しかけてますか。
なかなか食べ手を選びそうですね。
そんな一杯も面白そうですよ。
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年10月27日 10:22乾いた汁なしですか・・・
それでも綺麗なお姉さんがいればOKですね
ふなっしーの恋人 | 2022年10月27日 13:05私もずっとこちらのお店気になってました。私パクチー苦手なので…他メニューに期待です(^^)
にぼし | 2022年10月27日 20:03めでかやさん＞
ゲラゲラ･･･ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ∗)
お姉さんに会いに、また行きますよ(^^)
あらチャンさん＞
ニュータイプでないと食いきれません(^_^;)
ふなっしーさん＞
ふなっしーさん好みのお姉さんではありませんよ。
(「ロケット」ではありません)
にぼしさん＞
パクチー嫌いには、この一杯はキビしいかも･･･(T_T)
あたと_13号 | 2022年10月27日 20:38こんばんは！
あーー、美味しいしパンチも個性もちゃんとあるし、だけど何ですかねぇ…
味もだけど、お値段も量も雰囲気も、何かしら歯車がカチリと来てない感じですかねえ。
パクチーもナッツもさらに増して食べたいですけどw
スージーのなのなQ | 2022年10月27日 23:22スージーさん＞
仰る通り(^_^;)何かひとつ、忘れ物したあの感じでした💦
あたと_13号 | 2022年10月28日 16:38
美味い汁なし担々麺を出す店ができたと聞きました。汁なし星人としては黙ってられません。だけど先日伺った時はまさかの時差オープンで入店できず、この日は2度目のトライです。ランチタイムど真ん中で、前客は3組5名様。
接客は、爽やかで軽やかな美しいお姉さん。明るい店内内装と相まって、実に居心地のいい空間です。
チョイスは汁なし担々麺820円＋税。オトクなランチメニューに汁なしの設定はなく、単品での注文となります。少々待って着丼。
麺は丸断面の太麺。ややアルデンテな茹で加減で、かなりしっかりした麺です。好みの問題はあるかも知れませんが、これはこれで美味い麺です。噛み心地もいい感じ。
タレはかなり水分低め。元々汁なしを注文したワケですが、シャバどころかドロともしてません。かなりドライで、それ故に濃厚なタレです。但し辛くもなく痺れもせず、ミンチの味付けで頂く担々麺。胡麻感も決して強くはありません。
トッピングされてるパクチーの存在感がすごい。ワタシはパクチーは好きな方ですが、タレの味わいを持って行くような強烈さ。半割のナッツもアクセントとしてはいいのでしょうが、これが強すぎる気がします。パクチーとナッツで頂く、ドライでミンチな汁なし担々麺。美味いっちゃ美味いですが、これをどう感じるか。
量は可愛くてあっという間に完食。口の中に残るのは、ナッツとパクチーの強烈な後味。水で流し込みます。
レジはなく、お姉さんを呼んで席でお会計。この時点で、お値段が税別であることが判明。メニュー表をよく見ると、ランチセットは税込表示なのに単品料理は税別表示。ちょっと釈然としませんが、税込902円をお支払い。
美味いですよ、確かに美味い。だけどあとちょっと。次回、汁ありに挑戦しよう。ご馳走様でした。