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「福々 ¥770 野菜 ¥110 煮玉子 ¥110」@麺や 福々三座の写真八千代緑が丘駅から徒歩13分。
TRYラーメン大賞2021-2022掲載店のこちら。

11:30に到着。外待ちなく入店して席で直接オーダー。
到着から10分ほどで着丼。

スープは、粘度がありクリーミーで滑らかな濃厚豚骨が前面に立ち、
鶏ガラの旨味とカエシのキレがほどよく効いた味わい。
唐辛子の辛味がピリッと効いた味わい。

麺は、低加水でスープとよく絡む中細ストレート麺。

トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、野菜。

チャーシューは、ホロホロの豚ウデロールが2枚。

大雨が降っていたのでご厚意でタオルをいただき退店。
この場を借りて御礼申し上げます。

丁寧な接客と濃厚クリーミーな豚骨醤油の味わいを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。

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