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「ラーメン大 ネギチャーシュー丼」@横浜家系ラーメン 宮里家の写真よるめしで訪店
コンディションはハラヘリ
平日2230で先客4名、後から8名
表題を食券購入
ラーメン全て普通で
ネギチャーシュー丼はワサビ、マヨネーズの有無を確認(両方有
チャーシュー丼が先行、5分で着丼
具は海苔×3、白ネギ、ほうれん草、チャーシュー
麺は中太麺
麺量は並〜ちょい多め
見た目的にはよくある家系
クリーミーさと塩味強めが特徴的
家系好きな人が好きそうな一杯
舌が慣れたら評価上がりそう
粘度は多少だが麺絡みは悪くない
モモ?チャーシューペラいが大きめ
スモーキーで非常においしい
家系で高評価のお店のチャーシューはまず間違いない印象
ネギチャーシュー丼は細切れチャーシューと青ネギがontheライス
チャーシューがうまいので悪いわけなくおすすめ
ごちそうさま

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