あたと_13号
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コメント
ザギンでもスープの多めな東北チックなラーメンがあるんですね。
ワンタン6つで4つが餡が飛び出しているのは、包みがい(笑)
すてぞー | 2022年10月10日 17:53銀座でほっこりラーメンあるのですね◎
美味しそう♪
虎ん黄色 | 2022年10月10日 18:19すてぞーさん＞
確かに、東北チックなラーメンだったかも。
ワンタンはちょっと、やんちゃすぎましたね。
虎さん＞
ま、何はともあれ、逆転勝ちおめでとうございます🎉🎊
生で見てたんでしょあ(^^)？
あたと_13号 | 2022年10月10日 20:04共楽？？
と、思ったら、やはり共楽でしたか！
まぁThe銀座のど真ん中、つか、むかしはそんな中でも町中華だった感覚だったんですけどね、、、
随分値上がりが(泣)
スージーのなのなQ | 2022年10月10日 23:12こんばんは！
銀座で、良い感じのラーメン・・かえってお洒落ですね(^^)
みずみず | 2022年10月11日 20:22スージーさん＞
おっとこちらが町中華だった頃からのご常連？！
ワタシにはこれでもリーズナブルなんですけど･･･(^_^;)
みずみずさん＞
そう、却ってね(^^)
あたと_13号 | 2022年10月11日 21:41ワンタン入って銀座で1000は良心的ですね！
店員さんによる券売機...斬新すぎる...そんな使い方があったとは...見てみたいからBM✨
LISAmoREEDUS(半麺) | 2022年10月12日 06:13moさん＞
若くてイケメンな兄さんでしたよ(*•̀ᴗ•́*)👍
あたと_13号 | 2022年10月12日 14:32こんばんは！
ノスタルジーなワンタン麺ですね🤭
ザギンでたかーいスーシーをこの後食べたんですよね（笑）
川崎のタッツー | 2022年10月12日 21:54タッツーさん＞
そうそう♪コンビニで売ってました(^^)
あたと_13号 | 2022年10月12日 23:42
小雨降る中、徒歩でザギンへ。この日の狙いは、老舗ラーメン屋の共楽さん。昼の部開店直後で前客は2名様。
席に座ると店員さんが注文を取ります。そしたらお金を渡し、券売機でチケットを購入してくれるシステム。ん？んん～？親切だけど謎です。
チョイスはワンタンメン1000円。銀座の一等地にしては優しいお値段。調理はご夫婦で接客が息子さんですね。スムーズに提供されました。
スープは優しい、繊細な煮干しメイン。そこにこれまた優しく動物系がアシストを入れます。昔ながらの中華そばって感じで、この店の歴史を物語っているよう。後で調べたらご夫婦が2代目だそうで、多分初代からの味を守ってるんでしょうね。
麺はモチっとした感じの、少し太めのストレート。ワンタンは6つくらい入ってましたが、うち4つが皮から肉メインの餡が飛び出してました(写真でも1個浮いてますね)。美味いだけに残念。
スープがかなり温度高く、啜りながら汗をかきます。外はようやっと涼しくなってきたけど、食べ終わったら汗だく。少し涼んでから戻りましょう。
銀座のど真ん中で、ご家族経営のほっこりする一杯を頂きました。ご馳走様でした。