10月2日(日)､約1年と27日ぶり午後2時58分頃に訪問で先客2人後から1人。
　新型コロナ対策は入って右側にアルコール消毒設置､換気.消毒を実施しています｡
　店内は味のある､現在下に棚のある厨房向きL字カウンター10席のみでお水は入って右側の冷水器にてセルフ(壁側一箇所にハンガー掛け､入って左奥にお手洗いあり)｡
　今日はマスク着用のご主人さんと奥さん?の2人体制みたいです｡
　卓上には割り箸､楊枝が備えてあり(ボックスティッシュはカウンター左端)調味料はC&Aブラックペッパー､高菜､おろしニンニク､刻み紅しょうががあります。
　さて今回は久しぶりにからとん800円を口頭にて注文(後会計)｡
　午後3時5分､注文してから約4分ほどで配膳されたそれは､
　粒状の背脂が浮く､豆板醤由来と思われるピリ辛豚骨醤油スープにつるっとした中太縮れ麺が旨し😄😄😄
　具は柔らか煮豚バラチャーシュー2枚にシャックリ食感のメンマ､海苔1枚に茹で卵半分､刻み長ネギ等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　いまだ新型コロナ禍ですが､三密を避け感染防止を徹底してまた伺います☺️｡