80点
大阪駅から繋がる地下街の一角にあるフードコートにカドヤ食堂を発見。カドヤ食堂には本店に行こうと思っていたがお腹が空いていたので行ってみた。フードコートの立ち食いではあるが人気店が入っているようで立ち食いスペースはほぼ満席。昔ながらの中華そばだが、スープにコクと旨味があり美味い!出汁なのか醤油ダレなのかよく解らないがいい味を出している。麺は細麺で特筆するものはないがスープとあってとても美味しく食べれる。大量に入ったチャーシューもいい味付けになっていて、これも絶品。フードコートなので期待していなかったが、さすがに有名店だけあってレベル高い味を提供してくれる。
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