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81点
ラーメン＋味玉[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン家 がんくろ（東京都品川区）moty

「ラーメン＋味玉」@ラーメン家 がんくろの写真武蔵小山に家系ラーメンが帰ってきた。
オープンから2週間たち、落ち着いたかなと行ってきました。
すぐに入れましたが、タイミングで並ぶことも。

バランスの良い家系スープで
麺のモチモチも計算されて具合が良く相性が良い。
チャーシューもスープに負けない味付けで脂身も丁度良い。

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