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「武蔵野肉汁つけ麺」@つけ麺 ラーメン タカヤマ55 南与野本店の写真・初訪問。
・お隣のブルーシールアイスクリームには夏になる度に訪れていますが、こちらのお店は初めておじゃましました。
・南与野には彩の国マルシェというイベントに行ったのですが、魅力的な食べ物がなかったのと各ブースが大行列だったため、こちらでお昼を食べることにしました。
・二郎系と家系のラーメン屋さんでした。
・にもかかわらず、最近武蔵野肉汁うどんにハマっているため、武蔵野肉汁つけ麺なるものを選んでしまいました。
・それが失敗で、肉汁うどんとは全くの別物であり、期待はずれでした。
・しかも、つけ麺としても今一つボヤけた汁であり、ニンニクを投入してようやくマシな味になりました。
・邪道はしょせん邪道であり、次に訪れる機会がありましたら、王道の二郎系をいただきます。
・ちなみに、追い飯でつくる雑炊は旨かったです。ということは、肉汁つけ麺も麺を変えれば旨くなるのだと思います。

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