(3/30 15:30頃来店)
午後半休で中途半端な昼時間になり、何を食べようか迷っていたところ、タカヤマ55で食べてみたかったことを思い出し、南与野へ。着く頃には15時半になっていた…さすがにこの時間では客はいなかった。すぐに食べたかったのでちょうど良い。
気になっていた牛トロホルつけ麺880円をチョイス。〆の雑炊用のご飯もついてこの値段。オーソドックスな豚骨魚介つけ麺なら680円、安い。このお店は食券ではなく最後にレジで支払うスタイル。卓上にはたくさん味変アイテムが並び、温め直す用のIHヒーターまで。面白いなぁ。
10分ほどで着丼。ホルモンがたくさん入っている。つけ汁は豚骨魚介とモツ煮をミックスさせて整えた感じで、他にないオリジナルなもの。モツ煮インスパイアからかピリ辛。つけ麺の中でもかなり濃いめだと思うがうまい！あとホルモンがうまい、つけ麺に合う。器も元々かなり熱せられていて小サイズならIHヒーターは要らなかった。このつけ汁とご飯がまた良く合う。一般男性でも小サイズ＋ご飯で十分満腹になると思うのでご飯はおすすめ。
一駅足を伸ばすことになるが、良店を見つけられて良かった。まぜそばもあるようなので次回はそれを。