9月24日（海藻サラダの日）19時12分着、店内満席外並び2名様

今日は､仕事帰りの夕食に　さいたま新都心　麺屋紫極サン
券売機にて「ラーメン（780円）」＋「海苔増し＋5枚（50円）」＋「∞ライス（50円）」を購入して領収書ボタンをポチリ
外並び中に食券回収&お好み確認があったので「かため､おおめ」で

小豆色の重層スープは一口飲んだら感動です!
やっぱり半端なくうまい！！
豚骨ガラの旨味や醤油の美味さが幾重にも重なって押し寄せてきます
そしてフレッシュさすら感じる

酒井製麺製の麺もかためでもしっかりこのスープを纏ってモッチリと美味しい

チャーシューも肉厚､食べ応え十分

ほうれん草はお口のリフレッシュ材

今日は海藻サラダの日
もはやこれはサラダです!
増した海苔にしっかりスープを吸わせて
遠慮なく麺やご飯を食べられる幸せ

∞ライスは卓上にんにく醤油やきゅうり漬け､ゴマや胡椒でお化粧し
スープでガッツリいただいて、当然おかわりです

美味しすぎてスープまで完食完飲

やっぱり埼玉には紫極あり!の一杯
ご馳走様でした🍜🍚