poti
モーパパ
ちは
パジさん
コメント
こんにちは。
二郎系で豚感弱いのは致命的ですね。
これはニンニク、アブラではカバーできないでしょう。
glucose | 2022年10月6日 12:29こんにちは
二郎系大好きなPotiさんなだけに
今回はちょっと残念でしたね
豚感が弱く醤二郎な感じでしょうか
ジャンルは醤油に近そうなそんなイメージ持ってしまいました💦
キング | 2022年10月6日 12:30分かりやすい店名ですね。
スープが弱く、ニンニクとアブラを頼みにしなければ食べづらい一杯は、関東のインスパイア店でもありがちです。これ、ニンニクなかったらやばいんぢゃね？みたいな感じです。
原材料費高騰の中では厳しいかもしれませんが、しっかりと出汁を効かせて欲しいですね。
人類兼麺類 | 2022年10月6日 12:36お疲れさまです
potiさんには少しパンチがイマイチだった見たいですね。
この弱いスープに3倍の背脂ですか～。
どれだけ背脂が好きなのですか🌀
流石背脂王です💦💦💦
黄門チャマ | 2022年10月6日 12:43こんんちは。
かなり残念だっったようですね。
若武者の本店はかなり濃厚なの出すんですがね。
kamepi- | 2022年10月6日 15:07なんか残念でしたね😅
二郎とビールセットは流石です😁
NORTH | 2022年10月6日 16:31こんにちは。
都内でもよくある「二郎系というより二郎風」インスパイアって感じですかね。
そういう点では青森はレベル高い二郎系が多いみたいですね～。行ってみたいです。
A.U | 2022年10月6日 17:20２日間に渡り、その節は、ありがとうございました
久々に、日本酒を対等にサシ呑み出来る御人に出会いましたよ(笑)
福島の二郎さんは、近々何処で一緒にリベンジしましょう◎
虎ん黄色 | 2022年10月6日 17:21こんにちは！
残念な採点でしたね。
これと似たお店を知ってますが、
「そーじゃないんだよなぁぁぁ」って思ってますいつもw
ダイエットマン | 2022年10月6日 17:26こんばんは
優味麺亭 鸐は自分が良くない点数「付けた後に閉店してしまったから、なんか申し訳ないなと思ってました。食材が痛みまくってたから。
つけ麺博にも出るみたいだし、頑張っていただきたいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年10月6日 17:36こんにちは！
＞二郎っぽい醤油汁という感じでちょっと残念です。
ちょっと前に食べて、豚仙人大和店も同じ感じでした
こういう感じはライト以下(笑)ですよね～
eddie | 2022年10月6日 18:19こんばんはぁ～♪
こんな時もありますよ。ドンマイです！
直系行きましょう！！！
mocopapa | 2022年10月6日 20:10potiさん、こんばんは。
なかなからしいビジュアルですが豚が弱いと厳しいですよね💦
赤坂でそんな感じの店で食が進まなかった苦い思い出…
でもやっぱりガツンとした直系ライクなやつが食べたいです🤤
ひゃる | 2022年10月6日 20:45Potiさん、
遠征中にわざわざJ系を食べて、この点数。
ご愁傷さまです．．．
まなけん | 2022年10月6日 21:49ここはそんな美味くないですよ。
福島ならでは味加減もありますから。
ただ、麺は最近自家製に切り替えたようなので、それだけは食べてみたいと思ってます。
mona2 | 2022年10月6日 22:44なかなか専門家の舌を満足させるのは難しいようですね。
それでもしっかりと二郎系を入れてくるのは流石です。
RAMENOID | 2022年10月7日 00:11おはようございます😃
おや、珍しく外しましたね。
若武者グループも手広くやってますが
ちょっと雑なイメージもありますかね。
としくん | 2022年10月7日 05:45おはようございます！
あらあらpotiさんのレビューでほぼ見かけない60点台とはかなり残麺だったようで切り替えましょう🎵
川崎のタッツー | 2022年10月7日 07:34potiさん、おはようございます！
あまり評点は伸びてないようですが、遠征先でもキッチリ様々なカテゴリのラーメンを抑えられていますね♪
アブラ増しにしてフレーク状のブタさんが混じっていると、心躍ります(*'▽')
つちのこ | 2022年10月7日 09:04こちらは残念でしたが、
虎さんとの吞みのアテは実にウマそうでしたよ。
おゆ | 2022年10月7日 09:50色だけ見ると、結構うまそうなスープなんですけどね。旨味調味料が足りないのか、豚の煮込み汁が足りないのか…。若武者系列って時点でラーメンの作り方は確かな気がしますので（おいらの好みからは外れてますけど）、何が原因なんだろう。
これでも支店展開まで出来ているので、一定のファンは獲得できているのかも知れませんが、ちょっと残念でしたね。
Dr.KOTO | 2022年10月9日 16:26
スープは微乳化タイプで、豚感はかなり弱め。背脂とニンニクを混ぜると少しパンチとコクが出ますが、そのままではかなり物足りない味わいで、二郎っぽい醤油汁という感じでちょっと残念です。麺は中太の弾力のある麺で、食感はいいですね。麺量は250gで、二郎系としては多くないですが、スープが弱いのですぐ飽きがきます。麺自体はなかなか美味しいと思います。
具は、豚、ヤサイ、背脂、刻みニンニク。豚は肉厚で柔らかいですが、味は抜けてしまっている感じ。でも、ビールのいいアテにはなります。野菜はシャキ系でモヤシ中心。ニンニクはたっぷりで、背脂は味付きで肉の破片も入っており美味。この弱いスープには背脂必須で、この3倍くらい欲しいところです。
福島市で食べる初の二郎系はやや残念な結果に。ブレもあるかもなので、機会があれば汁なしや味噌でリベンジしてみたいです。どうもご馳走様でした。