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「熟成辛ねぎ味噌らーめん」@亀鶴之寿の写真ようやくUPすることができた!

この味噌ラーメンの美味しさを、たくさんの人に知ってもらいたくて、ラーメンデータベースにアカウントを作った、きっかけの1杯です。

今回は、限定20個しかない、煮卵をトッピング注文してみました。

常日頃、無化調、無添加でヘルシーなのに満足がいくラーメンは無いものか?て思っていたので、無化調無添加でココまで濃厚でパンチがあるラーメンはなかなか無いとおもいます。

味つけも盛り付けも上品丁寧で、さらに、この器を選ぶセンスが好きです。
ラーメンだからって、美味しければどんな器でも良いとは思わないので、盛り付けと器のバランスも大切にしたいです。

そして、店内の清潔さもコロナ禍なので大事です。

それらを全て満たしてくれて、接客も素晴らしいし、今回初めてトッピングした煮卵は、今までで一番美味しかったです。

売り切りてなければ、卵は絶対にトッピングしたほうが良いとおもいます。

次は塩を食べてみたい。
明日も明後日も食べたいらーめんです。

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