今回訪問：2022/9/12

10:05 現着。ハイ、誰もいません。
開店は11:05と少し遅れましたが、その時で15人くらい並んでいただろうか？もうこの光景にも慣れましたけどね。。。
つい3日前に来たばかりですが、なんとまた羊です。恐らくこれは「肉の日･裏」、、、いや「肉の日っぽい･裏」だと思われる。

「限定/ラムクミン羊しみしみタレそば」1200
「味玉入り」100
「チーズご飯」250
「ご飯」150


◆ラムクミン羊しみしみタレそば+味玉

トッピングは、ラムのクミン煮･ラム焼肉･モヤシ･メンマ･ネギ･唐辛子･パクチー･フライドオニオン?･味玉。
めっちゃ羊が香ってくる！決して獣臭いわけじゃなく、独特のラムチックな香りがするってこと。そもそもラムの香りなのか? クミンの香りなのか? あえて言うなればこれは大草原の香りってかっ!!!

タレは、ナミナミとは言えないまでも、まぜそばにしちゃシルシルです。まあこれをガッツリ混ぜてから啜るわけですが、先ずはメインであるラム焼肉とクミン煮なるものがどんなものか確かめるべく･･･

ラム焼肉､やべ～くらいラムラムってる。
ぶっちゃけ3日前のジンギスカンより肉肉しい！噛み応え抜群！デカい！めっちゃ濃ゆ！1切れでご飯5口は余裕でイケちゃいそうだ！ビールなら2杯はイケちゃいそううだ！

対してクミン煮は、鼻に抜ける独特な異国感があるものの、トラウマよりもドギツクなくて想像以上に心地良い。めっちゃラムラムしていて、こちらもムラムラしちゃうぞ！

麺の食感はゴワと言うよりモチッ。タレだけだと甘塩っぱい感じのみなので、言付けの通りしっかり混ぜれば潜在能力が開花されジャンク感が増してラムラムラムラム！


とにかく、なにかの麺を食べたって言うよりかは、羊を喰った感がハンパなかった。


◆チーズご飯+ご飯

チーズとラムはベストカップル！個性の激突かと思ったが、こうゆう丼が普通にあってもイイと思ったくらいだった。
勉強不足で知らないけれど、牛丼みたいに薄切りの煮たラム肉にとろ～りチーズをかけたものを丼にしたら、世界中の羊好きの人がこぞって買いに来るだろう（ハズ）。


もう余韻がとまらないから、今日は暫くうがいや歯磨きはしないことにする。


★詳細は、blog「麺のすゝめ」にてご確認ください。
http://www.mennosusume.net/archives/47323012.html