久しぶりの訪問。
コロナ禍で閉店時間が早くなり行けるチャンスが減った。
22時15分到着ラストオーダーが22時30分と聞いて滑り込みセーフ。いつもは店内入ると一人がきっかけを作り店員が揃って、
「いらっしゃいませ～‼️」
と元気な挨拶が気持ち良いのだが、何だか今日はバラバラ。( -_・)?バイト素人君達の集まりなのかな。
表題の食券買って着席。ロットの関係かゆで時間も含め約１２分くらいかかって着丼。
あら？いつもより少ないかな。大盛まで無料とサービスの猟奇なのでやんわりと確認したけど、「こちらは大盛です」との事。
了解でーす。

つけ麺なので先ずは麺のみ一つまみ啜る。表面ツルツルの自家製中太ストレート麺は舌触り滑らか、冷水でしっかりと〆られており、コシのあるベストな茹で加減。
のり１枚はパリパリのうちに手で細かくちぎってもみ海苔にして麺丼にまぶすのが俺流。

スープは豚骨と魚介が合わさり、いつもはまろやかクリーミーな印象だが、今日はクリーミーさがなくカエシ？！が立って塩味が強い。大きめのサイコロ状にカットされたチャーシューとメンマ、ネギがデフォでイン。

前半は卓上の七味で麺を半分程啜って、後半はさらにカレー粉を３匙投入して食べるのが好き。濃厚スープなので麺と共にスープは無くなった。
６分程で完食。
今日もごちそうさまでした