レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
仕事で山形に来たので、以前から気になるお店でお昼ごはんです。レビューをみて、海老や魚介の出汁が効いてて美味しい。と評価のあった丸文ラーメンを注文。一口スープを飲むと、海老の風味がしっかり口の中で広がり、幸せ。麺は太麺を注文したのですが、予想より細くて、中太麺くらいの太さでした。適度に縮れててツルツルしてて好き。ロースのチャーシューを追加でトッピングしたのですが、チャーシューは標準装備のバラ肉の方が好きかも。最後の最後まで海老の風味がしており、パンチが効いた塩加減で、とても美味しくて完食しました。店内もきれいだし、盛り付けもキレイで、味も美味しいし満足でした。次回は味噌とか煮干しにチャレンジしたい。
Every
ブタゴリラ
king-big
@menrui2016
カナキン
ayashi
レビューをみて、海老や魚介の出汁が効いてて美味しい。と評価のあった丸文ラーメンを注文。
一口スープを飲むと、海老の風味がしっかり口の中で広がり、幸せ。
麺は太麺を注文したのですが、予想より細くて、中太麺くらいの太さでした。
適度に縮れててツルツルしてて好き。
ロースのチャーシューを追加でトッピングしたのですが、チャーシューは標準装備のバラ肉の方が好きかも。
最後の最後まで海老の風味がしており、パンチが効いた塩加減で、とても美味しくて完食しました。
店内もきれいだし、盛り付けもキレイで、味も美味しいし満足でした。
次回は味噌とか煮干しにチャレンジしたい。