宮原の方に用事が出来たので、まだ行けていないつけ麺いな月さんに伺いました❗
折角なので店名になっているつけ麺で特製にしました。

麺は中太ストレート麺でつけ汁とのバランスが良いと思いました。つけ汁がそれほどコッテリはしていないのでこのくらいが丁度良いですね。

つけ汁は鶏白湯に魚介ですが、アクセントに柚子が入っているのはとても良いです。でも、バランスがとれているが印象に残らない感じでした。

トッピングは低温調理のロースと鶏むねチャーシュー、メンマ、味玉です。
チャーシューの出来は良いのですが、メンマは豆板醤で味付けしているのかほんの少し辛味を感じつけ汁の味が強い分もう少し味付けが薄くても良いのではと個人的には思いました。
味玉も同様に味付けが濃く感じました。

スープ割りをしてもらい完食。
でも、何だかんだで鶏魚で勝負しているお店は貴重だと思いました。大半が純粋な鶏白湯で個人的に余り納得出来たお店は少なく、上記に書いたネガな部分は重箱の隅をつつく様な感じなので美味しい事は美味しいです。
あまり行かない地域なので今度は何時になるか分かりませんが近くに来た時にまた寄らせて頂こうと思いました。
ご馳走様でした❗