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かなり前から注目していたお店ですが先般漸く足を運ぶ機会に恵まれました。事前に目していた野菜を辛味噌仕様で。タンメンとはまた違うベクトルですが挽肉を交えた野菜の頭が実に素晴らしい。辛味噌を謳うスープは昨今流行っているバカみたいな激辛ではなく心地良い辛さ。敢えて完飲は控えましたが多分余裕であり特筆すべきは食後に全く喉が乾かない点でどういう味付けなのだろうと探りたくなる。初訪問のお店、品でこれほどの高得点は随分久々と思いますが嬉しい出逢いでした。言うまでも無いことですが再訪確実の良店。
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へた
kamepi-
先般漸く足を運ぶ機会に恵まれました。
事前に目していた野菜を辛味噌仕様で。
タンメンとはまた違うベクトルですが
挽肉を交えた野菜の頭が実に素晴らしい。
辛味噌を謳うスープは昨今流行っている
バカみたいな激辛ではなく心地良い辛さ。
敢えて完飲は控えましたが多分余裕であり
特筆すべきは食後に全く喉が乾かない点で
どういう味付けなのだろうと探りたくなる。
初訪問のお店、品でこれほどの高得点は
随分久々と思いますが嬉しい出逢いでした。
言うまでも無いことですが再訪確実の良店。